食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酸菜猪肉包的做法步骤
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1猪肉剁碎，放上所有调料，搅拌均匀。 -
2酸菜洗净，切碎，炒干水。
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3猪肉冷藏一小时或更长时间后，将酸菜与猪肉沫拌匀。
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4肉馅完成。
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5面团发好。
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6揉成条。
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7切成剂子。
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8包入肉馅。
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9放如蒸锅中二次发酵三十分钟。
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10大火烧开，改中火蒸十五分钟，再焖五分钟。
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11趁热吃更美味。
使用的厨具：蒸锅
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