食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎饺的做法步骤
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1平底锅烧热加适量食用油抹匀。 -
2将饺子摆放在锅中，中火慢慢煎至底部焦黄。
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3加小半碗清水，盖上锅盖中火焖煮至水干，撒上白芝麻和香葱。
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4改小火，轻轻用锅铲拨动饺子，将底部翻到上面，再煎另一面。
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5喜欢吃焦脆的话可以三面都稍微煎一下。
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6取一小碟，放一匙生抽，一匙陈醋，少许麻油，喜欢吃辣的话加点辣油调成蘸酱，香香焦脆的饺子配上酸辣蘸酱不要太好吃哟。
使用的厨具：平底锅
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