食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸菜花的做法步骤
-
1图中材料，菜花、五花肉、干辣椒、蒜头、姜、蒜苗忘了放上拍照 -
2菜花切成小朵，洗净沥干水份
-
3五花肉切片、干辣椒切段、蒜苗切段，姜和蒜头切片
-
4热锅后放入五花肉小火煎至金黄色，完成这一步后如果煎出的油过多可以倒出一部分油
-
5再放入干辣椒、姜、蒜片小火煸炒出香味
-
6放入菜花小火翻炒七八分钟
-
7再放入蒜苗翻炒至断生
-
8最后调入一大勺生抽，一点盐和鸡粉提味
-
9成品图
小窍门
1、用五花肉煎出的油用来炒菜花味道更香
2、因为是干扁不加水，下入菜花后最好用小火翻炒，如果用大火很容易焦
2、因为是干扁不加水，下入菜花后最好用小火翻炒，如果用大火很容易焦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蚝油蒜香西兰花
- 酱油炒饭
- 煎酿丝瓜盒
- 鲜玉米羹
- 清炖燕窝羹
- 【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】
- 椰蓉抹茶蛋糕卷
- 抹茶麻糬冰淇淋
- 酱爆肉末卷心菜
- 小白饼干
- 红茶牛角小西饼
- 芝士酱炒蛋
- 蓝莓果酱曲奇
- 蚝油草菇豆皮
- 花朵大面包
- 自制肉肠
- 鱼香肉丝
- 丝瓜酿肉
- 素罗宋汤
- 酱瓜炒毛豆
- 炒锅韭菜
- 榨菜鲜肉锅贴
- 冬菜鲜肉云吞
- 拍黄瓜
- 花朵奶油饼干
- helical gear
- helicopter cap
- helicopter crash
- helicoptered kids
- helicopter money
- helicopter pad
- helicopter parenting
- helicopter parents
- helicopter view
- heliotrope define
- heliotrope fragrant delight
- heliotrope gottron papules
- helium balloon
- helium balloons
- helium space
- 解连环•楚行白筠心书赠楚词一箑，复作高唐（清·董以宁）
- 解连环•水仙，和清真（清·陈匪石）
- 解连环•雪中，和梦窗（清·陈匪石）
- 解连环 赋杨铁崖松蜕和陈兼翁韵（近现代·寇梦碧）
- 解连环 丁巳闰六月初七夜为牛女解嘲，和悔（清·张玉珍）
- 解连环 七月十四日坐雨有作（清末民国初·朱祖谋）
- 解连环 与金桂轩虎丘送春（元·袁易）
- 解连环 为公湛画水仙并题，用清真韵（近现代·陈衡恪）
- 解连环 为王碧栖词丈题寒城旅眺图（清·李慎溶）
- 解连环 九日登香山北麓宋普庆禅师塔院（清·周之琦）
- 解连环 九连环（清末近现代初·王易）
- 解连环 余去杭州，巴陵方湘宾用梦窗赠石帚（清末民国初·陈锐）
- 解连环 偶摛白石梦窗句，檃括成章。（民国末当代初·饶宗颐）
- 解连环 元夕，用碧山韵（清末民国初·朱祖谋）
- 解连环 其一 夷则商，俗名商调（宋·吴文英）
- 寻找木桶效应的那块短板--陈弘士质量技术监督工作沉思录
- 软件工程(21世纪高等院校计算机系列教材)
- 陕西/中国红色旅游分省系列丛书
- 流量计量与测试(高等学校适用教材)
- 简明高等数学教程(高等院校公共基础课)
- 量子力学题解
- 中国古玉断代与辨伪(古玉人神仙佛卷上下)(精)
- 水产品质量安全与检验检疫实用技术
- 计算机辅助设计与制造(应用型数控模具专业基础课系列教材)
- 量子光学
- 简明化验工手册
- 阳朔/自助旅游手册
- 过程基础(高等学校教材)
- 高职高专英语应用能力考试大全(A级)
- 抽象代数讲义(第3卷)