食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
鱿鱼黑豆糯米饭的做法步骤
-
1将鱿鱼的黑膜撕掉，其他的附件也去除掉。 -
2洗净沥干水份。
-
3生姜片和葱段放鱿鱼中。
-
4加料酒，蚝油，生抽，酱油，黑胡椒酱。
-
5揉搓几分钟，鱿鱼里外都要揉搓到酱汁，腌制一夜。
-
6黑豆淘洗干净浸泡一夜。
-
7糯米同样也淘洗干净浸泡一夜。
-
8将浸泡发的黑豆糯米混合加生抽，黑胡椒，食盐。
-
9搅拌均匀。
-
10将糯米装入鱿鱼肚中，不要装太满，大概六七分满。
-
11用牙签将鱿鱼口子封住。
-
12用牙签在鱿鱼身上扎些细孔。
-
13放蒸锅中大火上气后改小火蒸3小时。
-
14蒸至糯米完全透明熟透。
-
15待凉透后再切成厚片。
-
16摆盘即可享用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 番茄火腿意面
- 三分钟快手营养早餐--胡萝卜蛋饼
- 炖鱼，补脑又美味！
- 红烧鸡块
- 金针千张肉卷儿
- 辣椒擂皮蛋
- 清炒丝瓜花
- 东北酸菜
- 韭菜炒黄面
- 待客好菜------橄榄油洋葱焗牛蛙
- 酥炸小鱼
- 蛋卷饭
- 蜜莲子
- 韭黄烧肉粉
- 空气炸锅版长条油饼
- 小素鸡烧夜开花
- 蒜薹茭白炒虾蛄
- 猪肚墨鱼汤
- 红烧黄骨鱼
- 蒜薹黑木耳炒鸡蛋
- 【香蕉大豆果汁】大豆粉的神奇效果
- 香干拌羊尾笋
- 上汤三蔬
- 香椿炒土鸡蛋
- 腊肉炒蒜苗，湖南美食！香辣并存
- put to sleep
- put to the test
- put to use
- put to work
- put two and two together
- putty
- putty knife
- put under
- put up
- put up a fight
- put up at
- put up for adoption
- put up for auction
- put up for hire
- put up for rent
- 杂兴十首（宋末元初·方一夔）
- 杂兴四首（宋·刘克庄）
- 杂兴四首（宋·刘克庄）
- 杂兴四首（宋·李纲）
- 杂兴四首（宋·林逋）
- 杂兴四首（宋·苏泂）
- 杂兴四首（宋·范浚）
- 杂兴四首（宋·赵蕃）
- 杂兴四首（宋·陆游）
- 杂兴四首（宋·陆游）
- 杂兴四首（宋·陆游）
- 杂兴四首（宋·陆游）
- 杂兴四首（宋·陆游）
- 杂兴四首（宋·陆游）
- 杂兴四首（宋末元初·于石）
- 专业技术人员内生动力与职业水平(专业技术人员理论素养与实践能力培训系列教材)
- 文化自信(中华优秀传统文化核心思想理念读本)
- 杨玉泉写生作品赏析/跟名家去写生
- 范治斌画树赏析/唯美技法图典
- 道德讲坛(个人品德)
- 南国风情(赵良启蒋林英国画选)
- 草虫/白描技法精解
- 格律诗词写作备要
- 范治斌画鸟赏析/唯美技法图典
- 范治斌画鸡赏析/唯美技法图典
- 道德讲坛(家庭美德)
- 仙鹤/白描技法精解
- 牡丹/白描技法精解
- 禽鸟/白描技法精解
- 范治斌画荷花赏析/唯美技法图典