“莲藕炒豆干，简单好做，营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莲藕炒豆干的做法步骤
-
1准备食材，莲藕洗干净去皮，豆腐干洗干净。 -
2莲藕切成丝放进清水里以防氧化变黑。
-
3小葱白切成小段，叶切成葱花。
-
4锅中倒油，油温六成热将葱段和红辣椒炒出香味。
-
5将莲藕丝倒进去加生抽。
-
6再加两滴醋搅拌均匀。
-
7里面加少许盐翻拌均匀。
-
8再加少许白糖翻炒两下。
-
9出锅前加少许鸡精翻炒均匀即可关火。
-
10成品图。
小窍门
莲藕切好后要用清水浸泡，以防氧化变黑。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 爆炒鸡胗
- 三个小诀窍就能做出一盘浓油赤酱的红烧肉
- 牛肉土豆泥焗
- 西兰花小炒肉
- 陕西面食-------biangbiang面
- 蔓越莓抹茶脆棒
- 青蒜炒豆干
- 洋葱青椒炒鳝丝
- 老醋茼蒿木耳花生米
- 蒜香土豆丝
- 【香蕉三明治】
- 【牛奶雪蛤膏】
- 香葱煎饼
- 仆豆角小炒肉
- 西葫芦拌面筋
- 辣子鸡
- 简易版菠萝咕噜肉
- 湖南小吃——糖油粑粑
- 酸辣土豆丝
- 五香茶叶蛋
- 奥利奥蓝莓柠檬冻芝士
- 麻辣香锅鱼
- 米粉鱼
- 咖啡土司
- 牛肉番茄吐司披萨
- 什么荡什么砥的成语
- 什么荡什么移的成语
- 什么荡什么纵的成语
- 什么荡什么羁的成语
- 什么荡什么群的成语
- 什么荡什么翻的成语
- 什么荡什么覊的成语
- 什么荡什么言的成语
- 什么荡什么迷的成语
- 什么荡什么除的成语
- 什么荡什么飞的成语
- 什么荡什么驰的成语
- 什么荡什么骸的成语
- 什么荡什么默的成语
- 什么荣什么利的成语
- 送舒殿丞（宋·李维）
- 送舒殿丞（宋·葛立方）
- 送舒永丰（宋·周紫芝）
- 送舒汝临参军秩满归（明·乌斯道）
- 送舒用之葬有感（宋·陶梦桂）
- 送舒著作重授省郎赴阙（唐·白居易）
- 送舜侍者见万寿退耕和尚（宋·释绍昙）
- 送舜卿游建昌（宋·周紫芝）
- 送舜禅往庐山（宋·释月涧）
- 送舜臣抚干表兄赴部（宋·张栻）
- 送舟过南山用琴韵（宋·李弥逊）
- 送航上人归宜兴并感旧（明·徐溥）
- 送舶使周申（宋·李昴英）
- 送舶使孙叔谐东归（宋·李昴英）
- 送舶使王监丞（宋·刘克庄）
- 守望星群/南阳青年作家丛书
- 寻找英雄/南阳青年作家丛书
- 像我这样的一个读者(精)
- 大抗战(同仇敌忾)
- 大抗战(还我河山)
- 你不知道的日本(精)/大观丛书
- 一本书读懂台湾史
- 快刀文章可下酒(精)/大观丛书
- 历史的张力(重寻11位英雄之路)/曾纪鑫读解中国历史系列
- 活在古代不容易(精)/大观丛书
- 时光的盛宴(经典电影新发现)(精)/大观丛书
- 壮族四大悲歌(译注)(精)/上林文化丛书
- 吴考槃学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 金寿山学术评传(大字版)/中华中医昆仑
- 唐由之学术评传(大字版)/中华中医昆仑