食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮切丝。 -
2刀工不咋地。
-
3过凉水，洗出淀粉。
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4在用热水焯一下，焯一分钟就行了，捞出在过凉水。
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5炸个辣椒油。
-
6过好凉水的土豆丝，加入辣椒油味极鲜醋白糖盐鸡精搅拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 圣女果炒面
- 芹菜炒核桃仁
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- 凉拌四季豆
- 芝士茄汁猪排饭
- 苦瓜拌咸鸭蛋
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- 芋头蒸排骨
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