食材明细
- 酱香 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤猪心的做法步骤
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1备新鲜猪心一个(正确讲四分之三，切了一点炖汤)。 -
2备:香料。
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3将猪心焯水。
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4捞出来洗净。
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5将猪心和香料放入电饭煲中。
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6添加适量的水，放酱油，老抽。
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7按煲粥键约45分钟完成。
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8卤好的猪心不要马上捞出来，浸泡多一两个小时会更入味。
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9捞出来，看看色泽还不错。
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10切片装盘，可直接吃也可以蘸料汁，随各人喜欢。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
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