食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
虎皮鸡蛋的做法步骤
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1取10个鸡蛋放入锅中烧水煮熟。 -
2去皮。
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3起锅烧油。
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4下入打花刀的鸡蛋方便入味。
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5煎成金黄色。
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6调灵魂酱汁：将生抽、老抽、耗油和鸡精倒入碗中，加入适量清水搅拌均匀。
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7倒入灵魂酱汁上色。
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8准备葱花。
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9出锅后撒上葱花即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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