食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1准备食材：老抽，葱花，食盐，辣椒油，白砂糖，水淀粉，料酒，老豆腐。 -
2豆腐切小块入锅中烧水焯烫。
-
3捞出晾干水分。
-
4调酱汁：将料酒、食盐、老抽、辣椒油，水淀粉分别倒入锅中搅拌均匀备用。
-
5起锅烧油。
-
6下入焯过水的豆腐块翻炒，加入料汁转动铁锅使豆腐吸满汤汁。
-
7出锅后撒上葱花即可端上桌食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 滋卷
- 肉末炒苦瓜
- 牛肉拉面
- 核桃酥（玉米油版）
- 香蕉磅蛋糕
- 油泼鸡蛋面
- 油焖白鲳鱼
- 蒸虾仁冬瓜
- 莲藕淮山筒骨汤
- 白菜黑木耳猪肉饺子
- 芹菜炒牛肉
- 白菜木耳猪肉饺
- 零失败巨简单的麻辣小龙虾，上桌秒光盘
- 干锅千叶豆腐煲五花肉
- 鲜虾玉米猪肉肠
- 玉米粒蒜苔丁炒肉末
- 自制酸梅汤
- 牛肉丁肠粉
- 饺子皮汤面
- 美味烤鱼
- 哈密瓜拌沙拉酸奶
- 大米戚风蛋糕
- 山药酸奶鸡蛋饼
- 嗦螺，螺丝，夜宵
- 九层塔炒鸡腿肉--无肉不欢
- 归什么到什么的成语
- 归什么勿什么的成语
- 归什么包什么的成语
- 归什么反什么的成语
- 归什么如什么的成语
- 归什么守什么的成语
- 归什么归什么的成语
- 归什么往什么的成语
- 归什么放什么的成语
- 归什么来什么的成语
- 归什么林什么的成语
- 归什么田什么的成语
- 归什么究什么的成语
- 归什么细什么的成语
- 归什么结什么的成语
- 裴侍郎湘川回以青竹筒相遗因而赠之（唐·钱起）
- 裴公亭二首（宋·孙翥）
- 裴公亭吟（元·李泂）
- 裴公亭（金·郦权）
- 裴公亭（金末元初·李俊民）
- 裴公洞逢无语僧（明·欧大任）
- 裴六书堂（唐·王昌龄）
- 裴六书堂（宋·释永颐）
- 裴勋父子 其一（唐·裴勋父子）
- 裴十六厅即事（唐·刘商）
- 裴司士员司户见寻（唐·孟浩然）
- 裴园小集郑汝谐同年有诗次韵奉酬（宋·喻良能）
- 裴坟（宋·俞桂）
- 裴垍（宋·金朋说）
- 裴大夫见过（唐·姚合）
- 裁判是怎样写成的(上下)
- 中小学体育与健康教材教法(高等学校体育专业教材中小学体育教师培训教材)
- 环境化学(第3版高等职业教育教材)
- 蛹蝶(精)
- 做智慧老人/逻辑与智慧人生系列/悦读丛书
- 案例指导制度的实践经验与发展完善/山东大学法学院威海二十五周年纪念文丛
- 长庆油田第二采油厂组织史资料(附卷1971-2015)
- 许你万丈光芒好(初遇篇共3册)
- 临床试验项目管理实务
- 流行病学分析与Stata应用--实用讲义
- 供应链管理(第4版十二五职业教育国家规划教材修订版国家职业教育物流管理专业教学资源库升级改进配套教材)
- 经济数据量化分析--方法工具与应用(大数据时代的统计与人工智能系列教材)
- 兵器材料与应用
- 政府工作报告--2023年3月5日在第十四届全国人民代表大会第一次会议上
- 审计学(第2版二十一世纪双一流建设系列精品教材)