正宗南瓜糖三角馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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普通面粉加入适量南瓜泥，加入少许干酵母，南瓜泥常温就可以，不能太热，会直接把酵母烫死。
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先用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑的面团放温暖处发酵至两倍大。
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用手戳一个洞无回缩就表示发酵成功。
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里面是这种蜂窝状。
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排气后揉匀，静置十五分钟更加滋润。
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把面团搓成长条，分成均匀的剂子。
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我的剂子每个约70克。
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用手掌揉匀。
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红糖芝麻备用。
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放入小碗里，加少许干面粉。
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用手抓匀。
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取一个剂子擀圆。
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三面往上折一下。
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翻过来。
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在中心位置放入红糖芝麻。
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拇指和食指中指把三个角提起，捏紧。
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再把三条边捏紧。
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检查一下，一定要捏紧，否则蒸的时候会流糖。
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依次做好所有的糖三角。
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初见成效。
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放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
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开火上汽后蒸十七分钟，关火后等三分钟再开锅。
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黄澄澄金灿灿的。
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太漂亮啦！
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成品图！

诗文	南瓜糖三角馒头
释义	食材明细主料普通面粉适量南瓜泥适量辅料酵母适量清水适量红糖适量原味口味蒸工艺数小时耗时高级难度南瓜糖三角馒头的做法步骤 1 普通面粉加入适量南瓜泥，加入少许干酵母，南瓜泥常温就可以，不能太热，会直接把酵母烫死。 2 先用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑的面团放温暖处发酵至两倍大。 3 用手戳一个洞无回缩就表示发酵成功。 4 里面是这种蜂窝状。 5 排气后揉匀，静置十五分钟更加滋润。 6 把面团搓成长条，分成均匀的剂子。 7 我的剂子每个约70克。 8 用手掌揉匀。 9 红糖芝麻备用。 10 放入小碗里，加少许干面粉。 11 用手抓匀。 12 取一个剂子擀圆。 13 三面往上折一下。 14 翻过来。 15 在中心位置放入红糖芝麻。 16 拇指和食指中指把三个角提起，捏紧。 17 再把三条边捏紧。 18 检查一下，一定要捏紧，否则蒸的时候会流糖。 19 依次做好所有的糖三角。 20 初见成效。 21 放入蒸锅里二次醒发十五分钟。 22 开火上汽后蒸十七分钟，关火后等三分钟再开锅。 23 黄澄澄金灿灿的。 24 太漂亮啦！ 25 成品图！使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐
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南瓜糖三角馒头的做法步骤