网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
羊肉汤泡馍
释义
“汤鲜味儿美,肉烂饼筋香。”
食材明细
主料
羊脊骨
一副
羊肋条肉
适量
椒盐饼
一个
辅料
蒜黄
适量
香菜
适量
小米椒
可选
盐
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
一点点
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
羊肉汤泡馍的做法步骤
1
羊脊骨清水浸泡一夜,冷水下锅焯水两遍。
2
温水洗净浮沫。这么炖出来的汤洁白不混。
3
锅内加入足量清水,焯洗干净的羊脊骨放入,加入几片姜。
4
大火烧开,撇去浮沫和油脂。
5
中大火炖一个小时。
6
这边羊肋条肉洗一下,冷水下锅。焯一滚儿。
7
捞出温水洗一下。
8
羊肋条肉放入煮锅,加足清水,切几片姜。
9
中火煮四十分钟,加一点点盐,增加羊肉的底味儿(微咸即可)。但是不能过于咸了。
10
煮好的羊肉备用。
11
羊脊骨汤也炖好了,又白又不油腻,喝起来还不膻。
12
蒜黄,香菜,小米椒。
13
适量盐,白胡椒粉,加一点点鸡精。
14
羊肋条肉切小块。
15
椒盐饼(死面的)切小块。
16
盛入羊汤,搅匀。
17
放入羊肉,饼块。
18
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 早餐 陕西小吃 陕西菜
随便看
草菇炒豆子
生瓜牛肉片
板栗红烧肉
珍珠奶茶
韭菜炒豆皮
韭菜炒鸡蛋
清炒红苔菜
奇福小汉堡
桂花螺丝形面疙瘩
桂花玉米面煎饼
椒盐香葱玉米饼
桂花甜酒酿玉米汤果
红豆馅玉米团
*团圆饭*卤味拼盘
寿桃
培根酸菜卷
蒜蓉西兰花
芝麻花卷
香脆鸡柳
煎粘糕
香辣白虾干
香辣银鱼干
炒鸡酒
清热降脂--田七花旗参鸡汤
鸡蛋甜不辣炒饭
go halves with
go halves with on
go hand in hand
go hard at
go haywire
go head to head
go home
go horseback riding
go horse riding
go hungry
go hunting
go in
go in for
going
going away
述实录(元·耶律铸)
述寓(明·陶安)
述山中语呈郡侯董庭直少监(宋·岳珂)
述山居杂事(清·曾廷枚)
述山贫诗(南北朝·袁伯文)
述工夫 发蒙(元·李道纯)
述己叹(唐·于濆)
述己(宋·俞桂)
述年(明末清初·张穆)
述归(明·李之世)
述归(明·王叔承)
述往二首(宋末元初·陈杰)
述往(清·金朝觐)
述征诗(清·赵进美)
述征(明末清初·邝露)
知足不知足(季羡林精读)/壹本
八声甘州之云起
讲给孩子的百年梦想(7英雄先烈的故事)
大汉孝子(小孝事亲中孝惠民大孝报国)
三十只鸟儿正飞过
明代杂剧故事(精)
中国历史故事集(彩色插图本)——清朝故事
西方政治理论中的马克思主义伦理学:与共和主义、社群主义和自由主义的对话
从马克思至今的左派史
树木疗愈
红鞋子(拼音版)/小企鹅心灵成长故事
兵学圣典(孙武与孙子兵法)(精)/读懂经典
人体CT\MRI及断层解剖对照图谱(第4版)(精)
箭图和矩阵双模(张英伯文集)(精)/北京师范大学数学家文库
漫画中国礼数/漫画中国
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 9:41:33