网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
羊肉汤泡馍
释义
“汤鲜味儿美,肉烂饼筋香。”
食材明细
主料
羊脊骨
一副
羊肋条肉
适量
椒盐饼
一个
辅料
蒜黄
适量
香菜
适量
小米椒
可选
盐
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
一点点
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
羊肉汤泡馍的做法步骤
1
羊脊骨清水浸泡一夜,冷水下锅焯水两遍。
2
温水洗净浮沫。这么炖出来的汤洁白不混。
3
锅内加入足量清水,焯洗干净的羊脊骨放入,加入几片姜。
4
大火烧开,撇去浮沫和油脂。
5
中大火炖一个小时。
6
这边羊肋条肉洗一下,冷水下锅。焯一滚儿。
7
捞出温水洗一下。
8
羊肋条肉放入煮锅,加足清水,切几片姜。
9
中火煮四十分钟,加一点点盐,增加羊肉的底味儿(微咸即可)。但是不能过于咸了。
10
煮好的羊肉备用。
11
羊脊骨汤也炖好了,又白又不油腻,喝起来还不膻。
12
蒜黄,香菜,小米椒。
13
适量盐,白胡椒粉,加一点点鸡精。
14
羊肋条肉切小块。
15
椒盐饼(死面的)切小块。
16
盛入羊汤,搅匀。
17
放入羊肉,饼块。
18
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 早餐 陕西小吃 陕西菜
随便看
花样豇豆
胡萝卜油酥火烧
香菇炖鸡腿
法式长棍面包
酱肉拌青麦碾转
香干茭白炒青菜
番茄炒鸡蛋(拌饭版)
黑椒鸡柳
可爱的贝壳蛋糕--玛德琳
红豆馅毛毛虫
南瓜紫薯芝麻饼
紫薯月饼馅
梳乎厘芝士蛋糕
虫草花花胶汤
越来越得心应手的蛋糕--蛋糕卷
五花肉香芋汤
【玉米绿豆稀饭】------喝出健康来
老爸的老北京厨房(主食厨房)--糊塌子
【私房香辣虾】--- 轻松做出一道喜气宴客菜
葱油蒜汁香烤茄子
四季豆炒牛肉粒
西红柿炖牛腩-酸甜爽口,滋味浓厚
浓香咖喱牛腩
燕麦南瓜粥
初秋进补一碗汤——排骨萝卜汤
利傍倚刀
利出一孔
利出什么什么的成语
利利什么什么的成语
利利索索
利口什么什么的成语
利口喋喋
利口巧辞
利口捷给
利口辩给
利喙什么什么的成语
利喙赡辞
利害什么什么的成语
利害得失
利害攸关
渔家傲(清末近现代初·朱青长)
渔家傲(清末近现代初·梁启勋)
渔家傲(清末近现代初·汪东)
渔家傲(近现代·寇梦碧)
渔家傲(近现代·张中行)
渔家傲(近现代·张中行)
渔家傲(近现代·李祁)
渔家傲(近现代·江上青)
渔家傲(近现代·潘受)
渔家傲(近现代·顾随)
渔家傲(近现代·顾随)
渔家傲(金末元初·元好问)
渔家口号(清·孙元衡)
渔家四图四首(明·徐渭)
渔家图(明·徐渭)
蔡昉自选集(精)
现行税制与税收筹划
永乐宫(升级版)/山西旅游风景名胜丛书
老牛湾(升级版)/山西旅游风景名胜丛书
福利经济学派伦理思想评价--从生态正义角度的探析/经济社会可持续发展思想文库
出谱古钱币(第1辑)
走进晋商
地方政府治理的创新--基于资源型省域的探索与思考/经济社会可持续发展思想文库
经济思想批评史--从生态学角度的审视/经济社会可持续发展思想文库
曾国藩对联注释
正力量(珍藏版)
太极花开
高盛玩转投行
德意志人(精)/本雅明作品系列
水土保持与生态环境建设--张洪江从教三十六年科技论文选(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 11:06:49