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诗文
寿桃
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
发酵粉
适量
白糖
适量
泡打粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
寿桃的做法步骤
1
发面对我来说太难了。所以记住做法。我用面粉加发酵粉。加泡打粉加白糖加温水。和面,然后醒发四个小时左右。这是发好的。然后排气。
2
柔成光滑的面团。
3
然后搓成圆圆的长条。
4
然后掰成小个。
5
柔成如图。
6
两头网中间挤压。
7
如图。像包子一样,然后翻面。
8
翻面。
9
用手心网上搓。搓成桃子用。
10
用筷子压一下。
11
然后随意做了个托盘。
12
因为锅太小了,盖子压低了寿桃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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同赵文学管邹杨三茂才登君山(明·曾仕鉴)
同赵新息行次唐县闻龚判官从舞阳已赴商城(明·欧大任)
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更新时间:2026/4/4 9:11:43