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诗文
黑胡椒鸡肉馅饼—手抓饼版
释义
“简单方便。”
食材明细
主料
手抓饼
5张
鸡胸肉
1个
辅料
洋葱
1个
调料
黑胡椒
适量
盐
适量
食用油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黑胡椒鸡肉馅饼的做法步骤
1
鸡胸肉,洗净后切小粒,放入适量的盐,生抽,蚝油,食用油,水顺时针搅打上劲,配料吸收。
2
洋葱切粒和拌好的鸡肉混合,放入适量的黑胡椒粉,备用。
3
手抓饼,解冻回软。
4
放入适量的馅料,包起来。不拘形状,包上不露馅就行??。
5
电饼铛或平底锅,小火,不放油,烙熟即可。
6
嗯,很快,熟了。
7
饼皮酥软,馅料多汁,好吃。
小窍门
用鸡肉,是因为好熟。不喜欢鸡胸肉可以用鸡腿肉或者其他替代,总之,能熟就行,口味也可以随自己的调换??。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 家常菜 饼
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更新时间:2025/12/15 17:12:01