食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
茄汁牛腩的做法步骤
-
1牛腩切块。 -
2牛腩入锅，加入姜片和1勺料酒，焯出血沫。
-
3洋葱切片。
-
4锅中加入植物油，放入冰糖小火炒。
-
5炒成焦糖色时放入牛腩炒匀。
-
6加入洋葱炒匀。
-
7放入干辣椒，八角，香叶，草果，三奈和花椒粒。
-
8炒匀后放入番茄块炒软。
-
9加入番茄火锅底料炒匀。
-
10倒入适量清水烧开转小火煮2小时即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 祥云花卷
- 经典牛腩
- 星星蛋糕
- 大肉臊子+西红柿鸡蛋臊子“二合一”——【陕西户县软面】
- 水晶荠菜圆子
- 糖粉麻花/排叉
- 越南牛肉粉
- 【龙年年菜】桂花糯米甜藕
- 冬菇焖鸡
- 【守岁小食】糖霜花生
- 榨菜虾干猪肉包
- 辣椒炒肉
- 大号手指饼干
- 豆沙包
- 富足有余
- 送灶饼
- 白云凤爪
- 肉末萝卜粒
- 萝卜鸡蛋饼
- 【让你吃得回味的肉肉】糯米什锦红烧狮子头
- 腊肉蒸糯米饭
- 豉汁蒸南鲳鱼
- 新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆
- 可乐鸡翅的做法
- 烤扇贝
- 成什么打什么的成语
- 成什么断什么的成语
- 成什么稳什么的成语
- 成什么立什么的成语
- 成什么累什么的成语
- 成什么结什么的成语
- 成什么荣什么的成语
- 成什么萧什么的成语
- 成什么论什么的成语
- 成什么败什么的成语
- 成什么逐什么的成语
- 成什么配什么的成语
- 成什么陋什么的成语
- 成什么集什么的成语
- 成仁什么什么的成语
- 久旱（当代·陈永正）
- 久旱（明·庞嵩）
- 久晴十月二十四日五日连雨程以忠来同饮（宋末元初·方回）
- 久晴喜雨诗（宋·卫宗武）
- 久未归省怅然成赋（当代·陈振家）
- 久棹（明·郭之奇）
- 久欲乞归未得一日蒙恩放归不胜欣喜涂中得十（宋·吴芾）
- 久欲南归罗浮不果，因望不二山有感，聊书所（清末近现代初·苏曼殊）
- 久欲访约斋未果两绝句下逮（宋·曾丰）
- 久泊馀杭关外水涸不能行晚雨甚快解舟有日矣（宋·郑獬）
- 久泊（明·郭之奇）
- 久滞越中贻谢南池会稽贺少府（唐·孟浩然）
- 久留少城（宋·刘望之）
- 久留帐下日夕思归辄作长言一首告别经略安抚（宋·晁说之）
- 久留湖上昭庆慈受僧舍得牧斋岁暮见怀诗次韵（明·程嘉燧）
- 制冷原理
- 中文Word 2007案例教程(第2版)
- 实用电镀技术指南
- 海州湾生态环境与生物资源
- 经济法冲刺通关必刷8套模拟试卷 2019
- 大哉 孔子
- 涉外秘书实务
- 超级纸飞机
- 忠诚
- 方志上海微故事
- 如何赢得创新创业大赛
- 珠江论丛
- GIS设备典型故障案例及分析
- 2019注册城乡规划师考试考点解读与历年真题解析
- 从逻辑思路到实战应用 轻松掌握Excel