食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
娃娃菜肉馅煎饼的做法步骤
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1娃娃菜清洗干净沥干水份。 -
2将娃娃菜切碎。
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3切好的娃娃菜加入少许盐，杀出水份。
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4前腿肉去皮洗净切块。
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5绞肉机放入前腿肉，加入适量葱姜水打成肉末。
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6放入挤干水份的娃娃菜，加入少许盐，鸡精，蚝油，花生油搅拌均匀至上劲。
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7取一张手抓饼皮稍微放软。
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8舀上适量的馅料。
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9包起捏紧按压成饼状。
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10锅中少许底油，放入饼胚小火慢煎。
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11煎至两面金黄即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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