食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤肥牛的做法步骤
-
1准备好黄灯笼椒。 -
2金针菇去根洗净，焯水两分钟捞出。 -
3锅热倒入油放入姜葱段蒜瓣爆香。 -
4加入黄灯笼椒煸炒后倒入适量热水，加入米醋盐胡椒粉。 -
5烧开后煮两分钟，捞出姜片葱段等。 -
6下入肥牛煮至变色。 -
7捞出放在金针菇上。 -
8将汤汁倒入碗中。 -
9撒上青红椒碎。 -
10另起锅烧热油。 -
11将热油浇在上面即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹菜叶拌黄豆
- 牛肉黄豆芽酱汤
- 糯米肠
- 菠菜面包
- 烤冷面
- 葫芦饼
- 芹菜炒豆干
- 葱爆鸡肉
- 豆芽炒豆腐皮
- 西红柿疙瘩汤
- 冷吃魔芋
- 炸平菇
- 普通面粉土司
- 西红柿炒莴笋
- 家常西红柿炒蛋
- 黄油版桃花酥
- 白菜鸭肉煮面条
- 家常菜-红烧小鲳鱼
- 可可蛋糕块
- 充满回忆的德国碱水面包——Brezel
- 青椒木耳炒热狗肠
- 巴沙鱼拌水果
- 香煎巴沙鱼
- 白玉菇炒韭菜
- 香菇西红柿焖鸡肉
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