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诗文
红烧马鲛鱼
释义
食材明细
主料
马鲛鱼
1斤
辅料
姜
40g
蒜头
4瓣
葱
1条
调料
酱油
1.5勺
盐
少许
淀粉
适量
咸香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧马鲛鱼的做法步骤
1
马鲛鱼洗干净,沾到淀粉备用。
2
热锅倒入花生油,将马鲛鱼放进去煎。
3
生姜切丝,蒜头切片,葱切段备用。
4
煎到两面金黄。
5
将马鲛鱼盛出来。
6
锅中倒入花生油放姜丝,葱段,蒜头炒香。
7
再将马鲛鱼放进去。
8
倒入1.5勺的酱油,少许盐,和适量的清水煮几分钟,水收干即可。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/13 15:08:53