食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸面条的做法步骤
-
1将五花肉切片、豆角、芹菜、葱切段，姜切末备用。 -
2笼屉底部刷一层油（或铺上笼布），把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开蒸15分钟。 -
3蒸好的面条，倒出备用；（面条蒸好后先用筷子把面条划散，后面跟菜更容易拌）。 -
4锅内倒油，油热后下五花肉煸炒。 -
5待肉变色后倒入切好的葱姜；加酱油、盐调味。 -
6倒入豆角、芹菜翻炒。 -
7菜炒至八成熟时锅内倒入开水，加入五香粉、鸡精调味。（水一般跟菜齐即可。如果掌握不好加水的量，可以稍微多加点水，然后先盛出一碗，如果后面拌面条时太干，再加入）。 -
8倒入蒸好的面条。 -
9用筷子将面条和菜拌匀。 -
10盖上锅盖转小火焖5分钟左右；（便于入味，面条吸收了菜汁里的油份，会达到根根分明的效果。 -
11出锅前用筷子把面条划散，即可盛出。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 冰糖雪梨
- 南瓜系列面食——【南瓜小脚丫面包】
- 就是这么爱你。。。奶香土司（冷藏发酵）
- 紫薯千层蒸糕
- 红曲大理石戚风蛋糕
- 辣椒油
- 家乡煎藕饼
- 百加得莫吉多
- 南瓜小米粥
- 爆炒四季豆
- 猪肉豆角馅饼
- 面筋肉丸
- 黄豆烧猪蹄
- 南瓜银耳莲子羹
- 阳江豆豉蒸排骨肉丸
- 【香煎西葫芦】
- 面食学习之 --- 【紫薯肉包】
- 豆腐與蝦的奇妙組合【百花鑲豆腐】
- 无敌鸡翅
- 西葫芦肉饼
- 油炸鬼 --丝瓜花
- 紫玫瑰馒头
- 蒜蒸丝瓜
- 香卤牛腩面
- 酸辣土豆丝
- abstracted hdl
- abstracting and indexing
- abstracting away
- abstracting services
- abstraction layer
- abstractive def
- abstractive meaning
- abuse oneself
- abusers use fear guilt
- abusive language
- abusive marriage
- abusive relationships
- abusive supervision
- abusive translation
- a busy bee
- 送梅窗兄（宋·赵汝唫）
- 送梅臞三山（宋·胡仲弓）
- 送梅臞还三山（宋·胡仲参）
- 送梅节判兼寄谢湖州（明·袁华）
- 送梅郎一首（宋·饶节）
- 送梅鼎归铅山（明·罗伦）
- 送梅龙图公仪知杭州（宋·欧阳修）
- 送梅龙图（宋·王安石）
- 送梅（明·许堂）
- 送梅（明·邵宝）
- 送梓宪巩彦辅中散二首（宋·冯山）
- 送梓宪穆珣东美度支移京西漕（宋·冯山）
- 送梓宪胡揆少卿赴阙（宋·冯山）
- 送梓州周司功（唐·杨炯）
- 送梓州李使君之任（唐·杜甫）
- 认识海洋生物(中学生海洋意识教育系列读本)
- 中级财务会计学习指导书(第2版高等学校应用技术型经济管理系列教材)/会计系列
- 头颈部整形外科解剖学(精)
- 巍山史话/云南史话地方系列
- 集萃掇英(四川美术学院中国画系拔尖人才实验班2015-2017教学成果文献集)
- 销售口才与实用技巧
- 项目风险管理(第3版项目管理工程管理十三五系列规划教材)
- 扑克牌思维游戏--让孩子爱上数学的扑克游戏/最强大脑思维训练系列
- 机械设计基础(第3版四川省高职高专精品教材)
- 杜蒙·阅途-波兰
- 健壮的大型恐龙/3D恐龙馆
- 动物大明星(精)/幼儿情景认知贴贴乐
- 走进德国(B2教师手册)
- 大便是什么(精)/你问我答科普翻翻书
- 中医基本理论(供中药制药技术中药学中药生产与加工中医养生保健中医康复技术专业用第3版全国高等职业教育药品类专业国家卫生健康委员会十三五规划教材)