食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸面条的做法步骤
-
1将五花肉切片、豆角、芹菜、葱切段，姜切末备用。 -
2笼屉底部刷一层油（或铺上笼布），把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开蒸15分钟。 -
3蒸好的面条，倒出备用；（面条蒸好后先用筷子把面条划散，后面跟菜更容易拌）。 -
4锅内倒油，油热后下五花肉煸炒。 -
5待肉变色后倒入切好的葱姜；加酱油、盐调味。 -
6倒入豆角、芹菜翻炒。 -
7菜炒至八成熟时锅内倒入开水，加入五香粉、鸡精调味。（水一般跟菜齐即可。如果掌握不好加水的量，可以稍微多加点水，然后先盛出一碗，如果后面拌面条时太干，再加入）。 -
8倒入蒸好的面条。 -
9用筷子将面条和菜拌匀。 -
10盖上锅盖转小火焖5分钟左右；（便于入味，面条吸收了菜汁里的油份，会达到根根分明的效果。 -
11出锅前用筷子把面条划散，即可盛出。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- “春季润燥汤水”花香水果甜汤
- 兔子布丁
- 青菜肉圆汤
- 肉丝炒莴苣
- 烧鲍鱼炒饭
- 玫瑰花馒头
- 鲍鱼鸡蛋烧肉
- 香橙蛋糕卷
- 牡丹籽油版烤馍
- 糖醋包菜
- 烧红石斑
- 鱼丸小白菜汤
- 剁椒蒜炒萝卜缨子
- 豆腐丸子汤
- 五彩炒饭
- 春笋瘦肉豆腐汤
- 水煮虾滑
- 菠菜面
- 红苹果馒头
- 核桃花生芝麻浆
- 全程手把手超详细教学超软紫薯泥火腿卷馒头
- 番茄煎蛋
- 双椒豆腐蛋炒饭
- 茯苓赤小豆薏米浆
- 黑白双耳瘦肉芦笋汤
- stand
- stand
- stand about
- stand about
- stand a chance
- stand a chance of doing
- stand against
- stand against
- stand alone
- standalone
- standalone
- stand-alone
- stand-alone
- stand alone
- standard
- 雪（宋末元初·黄庚）
- 雪（当代·程滨）
- 雪（当代·谷海鹰）
- 雪（明·何景明）
- 雪（明·何景明）
- 雪（明·唐之淳）
- 雪（明·姚光泮）
- 雪（明·徐渭）
- 雪（明·李昱）
- 雪（明·杨基）
- 雪（明·欧大任）
- 雪（明·沈守正）
- 雪（明·王鏊）
- 雪（明·童轩）
- 雪（明·纪坤）
- 非线性系统的动力学行为及其数值分析
- 滤子理论与可导映射研究
- 长江岸线资源调查技术规程
- 复合材料破坏与强度
- 王羲之尺牍
- 趣味猜谜
- 中国社会中介组织研究治理、监管与激励
- 我的世界:下界与末地贴纸书
- 常用危险化学品应急速查手册
- 创意手抄报/校园手抄报设计制作分步讲解教程
- 儿童卡通画5000例
- 三国演义
- 奥堂/林中小屋陈益林名师工作室书系
- 内外科疾病康复学(供康复治疗学专业用第3版全国高等学校教材)
- 绿色制造与再制造概论