食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
糯米鸡的做法步骤
-
1准备好糯米、香菇、板栗、鸡胸肉，糯米和香菇提前泡发，板栗去壳和外皮。 -
2鸡胸肉切成小块。
-
3鸡胸肉加盐、辣椒末、胡椒粉、料酒、鸡精、蚝油，香油抓匀腌一个小时。
-
4准备好一张干荷叶，用热水泡软。
-
5荷叶摊开，铺上一层糯米（糯米提前加盐和鸡精、蚝油、生抽拌匀）。
-
6一层香菇和板栗。
-
7再一层鸡胸肉。
-
8再一层糯米。
-
9再重复铺一层香菇和板栗。
-
10鸡胸肉。
-
11再糯米。
-
12香菇和板栗。
-
13把荷叶包紧，放入电高压锅中，焖炖一个小时左右。
-
14炖糯米鸡的时间，白菜焯水，过凉水待用。
-
15时间结束后，白菜铺在盘子底部，糯米鸡倒扣出来，摆盘。
-
16撒上葱花和小米辣。
-
17好了??。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
- 瘦肉炒酿小肠
- 夹心慕斯蛋糕
- 简易鸡汤豆腐串
- 萝卜大葱羊肉饺
- 可乐鸡翅
- 糖醋萝卜冬瓜球
- 白菜猪肉水饺
- 土豆炖西红柿
- 白菜玉米水饺
- 黄金卷
- 贝壳意面
- 肉酱意大利面
- 美人盘画
- 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕
- 玉米面花果子
- 果丹皮
- 鼠趣盘画
- 洋葱培根鸡蛋堡
- 豉油琵琶腿
- 红枣糕
- 缤纷水果小汤圆
- 肠粉
- 鹌鹑蛋鱼丸汤
- “烤箱美食”橙香蛋糕卷
- 太阳蒸蛋
- 隐忍不言
- 隐忍什么什么的成语
- 隐志什么什么的成语
- 隐志相及
- 隐恶什么什么的成语
- 隐恶扬善
- 隐恶扬美
- 隐晦什么什么的成语
- 隐晦曲折
- 隐然什么什么的成语
- 隐然敌国
- 隐琴什么什么的成语
- 隐琴肆瑟
- 隐约什么什么的成语
- 隐约其词
- 送朵儿只国王之辽东（元·李孝光）
- 送机僧代柬庄氏（宋·刘宰）
- 送权上人兼东谅虚白讲师（明·袁华）
- 送权二（唐·王维）
- 送权伯文刘仲脩二公赴金陵（元末明初·唐桂芳）
- 送权侍者游洞庭（宋·释如珙）
- 送权先辈归觐信安（唐·赵嘏）
- 送权孤云为母归乡（宋·释居简）
- 送权守解印趋阙（宋·李新）
- 送权师谒蒋山华藏二长老（宋·韩驹）
- 送权次翁赴湖北计幕（宋·曹彦约）
- 送权生丙童游金陵（元末明初·唐桂芳）
- 送权维那归道场（宋·释咸杰）
- 送权讲主（元·李裕）
- 送权郡孙承议归宜春（宋·黄庭坚）
- 台湾攻略HOW(11'12版最新最完备台湾自助游)
- 旅行社管理(第2版旅游管理专业新视野教材)
- 现代交际学--原理与实务(高等院校旅游教材)
- 台湾好吃好玩真好买(11-12版)
- 核电厂工业安全
- 核电厂应急准备与响应
- 核电厂教员授课技能
- 核电厂消防
- 核电厂概率安全分析及其应用
- 核电厂员工行为管理
- 选举法学习辅导读本
- 钢铁是怎样炼成的(增订版)/语文新课标必读丛书
- 西游记(增订版)/语文新课标必读丛书
- 最简单看图学英文(附光盘会话篇Advanced)
- 英语故事会(附光盘心情恋歌)