食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
糯米鸡的做法步骤
-
1准备好糯米、香菇、板栗、鸡胸肉，糯米和香菇提前泡发，板栗去壳和外皮。 -
2鸡胸肉切成小块。
-
3鸡胸肉加盐、辣椒末、胡椒粉、料酒、鸡精、蚝油，香油抓匀腌一个小时。
-
4准备好一张干荷叶，用热水泡软。
-
5荷叶摊开，铺上一层糯米（糯米提前加盐和鸡精、蚝油、生抽拌匀）。
-
6一层香菇和板栗。
-
7再一层鸡胸肉。
-
8再一层糯米。
-
9再重复铺一层香菇和板栗。
-
10鸡胸肉。
-
11再糯米。
-
12香菇和板栗。
-
13把荷叶包紧，放入电高压锅中，焖炖一个小时左右。
-
14炖糯米鸡的时间，白菜焯水，过凉水待用。
-
15时间结束后，白菜铺在盘子底部，糯米鸡倒扣出来，摆盘。
-
16撒上葱花和小米辣。
-
17好了??。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
- 胡萝卜玉米瘦肉银耳汤
- 猪肉胡萝卜杏鲍菇水饺
- 生菜烩豆腐
- 凉拌黑木耳甜豆角
- 爆炒小青瓜花
- 奶酪热狗面包
- 丑椒炒黑木耳
- 双色豆沙包
- 排骨炖冬瓜海带
- 万能土鸡蛋系列-金珠蛋炒饭
- 山药鸡肉肠
- 泡菜饼
- 吐司饺抱蛋
- 牛肉炒西葫芦
- 凉拌莴笋丝
- 红烧土豆牛肉
- 香辣黄豆猪蹄
- 东坡肉
- 腐乳水通菜
- 麻辣双耳蒜薹炒肉
- 鲫鱼绿豆汤
- 豆腐牛肉羹
- 粉丝蒸贵妃螺
- 酱油豆腐
- 水焯韭菜
- non-professional
- non-profit
- nonprofit
- non-profit
- nonprofitable
- non-profitable
- non-profit-making
- non-profit organisation
- nonprofit organization
- non-profit organization
- nonproliferation
- non-proliferation
- nonpublic
- non-public
- nonpunishable
- 梦故人郭推官元用诗以奠之（宋·蒲寿宬）
- 梦故人高季迪二首（明·杨基）
- 梦故人（元·贡奎）
- 梦故人（宋·陈藻）
- 梦故人（明·祝允明）
- 梦故友清玉泉首座（元末明初·叶颙）
- 梦故友程风衣（清·超源）
- 梦故妻（明·邓雅）
- 梦故姊夫郭明府邦翼（明·欧大任）
- 梦故室（明·龚敩）
- 梦故府钱公（宋·梅尧臣）
- 梦故知（明·祝允明）
- 梦斋求颂（宋·释正觉）
- 梦断（唐·徐夤）
- 梦断（宋·晁说之）
- 小妇人/世界名著阅读经典
- 拿破仑(上下)/世界名著阅读经典
- 八十天环游地球/世界名著阅读经典
- 格兰特船长的儿女/世界名著阅读经典
- 上尉的女儿/世界名著阅读经典
- 大型音乐舞蹈史诗复兴之路歌曲集(附光盘庆祝中华人民共和国成立60周年)
- 考试真疯狂(插画本)/同桌冤家
- 爸爸我要钱(插画本)/同桌冤家
- 走过花儿街(插画本)/同桌冤家
- 都是周记惹的祸(插画本)/同桌冤家
- 伟大的音乐(附光盘国韵华章)(精)/辉煌历程庆祝新中国成立60周年重点书系
- 俄罗斯列宾美术学院素描高级课程教学(范本)
- 菲钦未出版的素描作品
- 英国黑白木刻/外国黑白木刻精品库
- 立体构成基础教程(中国高等院校设计教程)