食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
糯米鸡的做法步骤
-
1准备好糯米、香菇、板栗、鸡胸肉，糯米和香菇提前泡发，板栗去壳和外皮。 -
2鸡胸肉切成小块。
-
3鸡胸肉加盐、辣椒末、胡椒粉、料酒、鸡精、蚝油，香油抓匀腌一个小时。
-
4准备好一张干荷叶，用热水泡软。
-
5荷叶摊开，铺上一层糯米（糯米提前加盐和鸡精、蚝油、生抽拌匀）。
-
6一层香菇和板栗。
-
7再一层鸡胸肉。
-
8再一层糯米。
-
9再重复铺一层香菇和板栗。
-
10鸡胸肉。
-
11再糯米。
-
12香菇和板栗。
-
13把荷叶包紧，放入电高压锅中，焖炖一个小时左右。
-
14炖糯米鸡的时间，白菜焯水，过凉水待用。
-
15时间结束后，白菜铺在盘子底部，糯米鸡倒扣出来，摆盘。
-
16撒上葱花和小米辣。
-
17好了??。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
- 多谷物
- 泡菜炒鸡柳
- 番茄萝卜炖牛腩
- 农家小炒肉
- 百姓松蛾汤
- 香肠炒芥兰
- 【鸡蛋灌饼】
- 麻婆豆腐
- 橙味戚风
- 巧克力干纳许
- 不塌不陷高颜值蒸蛋糕
- 冬瓜鲜贝汤
- 炒土豆丝
- 酸奶也百变
- 孜然土豆
- 南瓜面片
- 鱿鱼炒土豆
- 不可缺（美色小食谱）充电糯米粥
- 羊仔扒
- 焦糖沙琪玛
- 意式酥皮蔬菜蛋糕
- 蛋黄酥
- 土豆山药鸡蛋饼
- 鱼香豆腐夹
- 吞拿鱼肉松三明治
- baking soda
- baking sugar
- baking tin
- baking tray
- bakkie
- baklava
- baksheesh
- balaclava
- balalaika
- balance
- balance against
- balance beam
- balanced
- balanced diet
- balance of power
- 古意（唐·陈陶）
- 古意（唐·韩愈）
- 古意（唐·颜曹）
- 古意（唐·鲍溶）
- 古意（唐·鲍溶）
- 古意（宋·俞桂）
- 古意（宋·刘克庄）
- 古意（宋·刘攽）
- 古意（宋·叶茵）
- 古意（宋·吕本中）
- 古意（宋·吴陵）
- 古意（宋·周行己）
- 古意（宋·唐士耻）
- 古意（宋·夏竦）
- 古意（宋·姜特立）
- 地下小学/红旗飘飘少年成长系列
- 国际发展援助与合作(超越历史困局)
- 20以内的加减法(3-6岁儿童幼儿园家庭辅导适用)/哆啦A梦幼升小冲刺练习
- 中国历史的看法/大学者谈史系列
- 大学生职业生涯规划与发展(第2版21世纪通识教育系列教材)
- 文化产业研究(32辑)
- 湖南浏阳客家方言自然语料词典(上下)
- 医药信息系统建模理论与实践(供医学信息工程智能医学工程生物医学数据科学生物医学工程信息管理与信息系统信息资源管理大数据管理与应用等医药信息类专业用第2版全国中医药行业高等教育十四五创新教材)
- 企业行政管理实务(附活页实训手册工商管理类数字教材版新编21世纪高等职业教育精品教材)
- 天然药物化学(供药学药物制剂临床药学制药工程及相关专业使用第3版全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材)
- 平台竞争(规制中演进)/数字法治与数字中国丛书
- 网络传播法导论(第2版21世纪新媒体专业系列教材)
- 中华人民共和国道路运输条例(2023年最新修订)
- 奇经八脉考脉诀阐微点评与临证心得/中医脉学名著名家点评与临证心得丛书
- 去运动吧(极限挑战版)/Highlights持久专注力训练