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诗文
清蒸海蛎子
释义
“朋友从乳山寄来一箱海蛎子,新鲜肥美~”
食材明细
主料
海蛎子
适量
辅料
水
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸海蛎子的做法步骤
1
寄来的海蛎子是冲洗过的,蒸之前再简单的刷刷。
2
蒸锅中加适量水,海蛎子码好在蒸盘上(将较平的一面壳朝上,这样蒸熟的汤汁能保留在壳内)。
3
水开蒸3-5分钟即可。
4
出锅。
5
很肥哦~
6
我们家喜欢吃原汁原味的,所以没做蘸料。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 8:16:00