食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子胡椒猪肚汤的做法步骤
-
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。 -
2猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。
-
3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫，捞出后冲洗干净。
-
4胡椒粒用刀柄敲碎。
-
5砂锅放入切好的猪肚，胡椒粒。
-
6加入多量的水，大火煮开煲1个半小时。
-
71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了，汤底呈白色。
-
8放入莲子。
-
9继续煲20分钟左右，出锅前洒上几粒枸杞，加盐调味即可。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 水果裸蛋糕
- 优格棉花糖蛋糕
- 煎烧羊肉
- 白菜胡萝卜汁
- 葱油脆酥饼
- 馅料十足的海鲜披萨
- 青椒土豆片
- 鲜炖燕窝
- 蔓越莓奶酥
- 牛肉炒茭白
- 熬猪油
- 重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿
- 巧克力奶油蛋糕
- 杂锦豆腐
- 烤红薯
- 抹茶大理石免烤芝士蛋糕
- 家常肉丝
- 咖喱鱼蛋车仔面
- 经典原味蛋挞
- 肉松全蛋蛋挞
- 醋溜白菜
- 煎蒸带鱼
- 胡萝卜烧牛肉
- 【炸鸡柳】
- 山西小米焖饭
- 什么钱什么得的成语
- 什么钱什么救的成语
- 什么钱什么树的成语
- 什么钱什么楮的成语
- 什么钱什么水的成语
- 什么钱什么直的成语
- 什么钱什么簿的成语
- 什么钱什么米的成语
- 什么钱什么红的成语
- 什么钱什么纸的成语
- 什么钱什么落的成语
- 什么钱什么行的成语
- 什么钱什么选的成语
- 什么钱什么邻的成语
- 什么钱什么马的成语
- 张戡北骑（宋末金初·吴激）
- 张戡猎骑图卷（元·林泉生）
- 张户部伯邻宅同郭仪部方尚宝夜集（明·欧大任）
- 张户部彦质过访有作和之（明·庄昶）
- 张户部惠山杨梅（宋·张镃）
- 张才叔屡作文公先生像如其生焉亦托名不朽矣（宋·蔡沈）
- 张执权主簿同二知县大夫入山作诗并以见赠亦（宋·饶节）
- 张把舞草（明·王绅）
- 张拱垣南师山庄（清·魏一鳌）
- 张持操携徐献之侍郎书见访兼出示著述中兴论（宋·王庭圭）
- 张持荷以二诗见贻不敢虚辱次韵奉酬（宋·喻良能）
- 张持荷以诗见约同沈无隐赏梅因得绝句奉谢（宋·喻良能）
- 张持荷示诗编次韵一篇为谢（宋·喻良能）
- 张持道生辰三首（宋·郭印）
- 张持道生辰二首（宋·郭印）
- 中国的门文化
- 黄埔军人魂(上下)
- 相同与不同/支点丛书
- 五线谱本
- 中国二胡名曲荟萃(上)
- 十三王之乱(柏杨版通鉴纪事本末)
- 青少年学琵琶/青少年学音乐系列丛书
- 爵士鼓演奏法
- 1988-1998吉他之友精选本(中国风格作品卷)
- 华乱五胡(柏杨版通鉴纪事本末)
- 实用舞厅名曲选
- 中国扬琴考级(音阶与练习曲1-10级)
- 贝多芬之魂(增补修订版)
- 儿童舞蹈24则
- 吉他即兴伴奏入门