食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子胡椒猪肚汤的做法步骤
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1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。 -
2猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。
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3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫，捞出后冲洗干净。
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4胡椒粒用刀柄敲碎。
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5砂锅放入切好的猪肚，胡椒粒。
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6加入多量的水，大火煮开煲1个半小时。
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71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了，汤底呈白色。
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8放入莲子。
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9继续煲20分钟左右，出锅前洒上几粒枸杞，加盐调味即可。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 岩烧乳酪吐司
- 四喜草菇炒肉片
- 咸蛋黄焗南瓜
- 烤脑花
- 绿豆糕
- 蒜苗小炒
- 秋季白色润肺甜品
- 煎饼盒子
- 杂粮贴饼子
- 秋凉-为自己做碗手擀菠菜西红柿热汤面
- 肉丝炒芹菜
- 万味林：三色玉米粒、松仁玉米粒
- 香肠手抓饼
- 蔓越莓饼干蔓越莓
- 米粉肉
- 小龙船干红入菜之——红酒雪梨
- 自来白月饼
- 童年?牛轧糖
- 肉糜冬瓜卷
- 抹茶大理石饼干（抹茶控必备）
- 红烧黄花鱼
- 自制酸奶
- 海盐奶油焦糖酱
- 培根炒秋藕莲藕具有清热，益胃健脾，养血补益之功效，对肺热咳嗽比较好，是食疗佳品，此款菜老少皆宜一般人群均可食用
- 淡奶油土司
- five stars
- five thousand
- fix
- fixable
- fix a bug
- fix at
- fixate
- fixated
- fixated on
- fixate on
- fixate upon
- fixation
- fixative
- fixed
- fixed asset
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- 罗布荒漠探秘--跟我走去死亡之海潇洒走一回
- 三十六计现代释用
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- 健康靠自己
- 中国地区社会经济发展不平衡问题研究
- 证券投资概论
- 科学美国人趣味数学集锦之二(迷宫幻方趣味拓扑及其他)/加德纳趣味数学系列
- 房地产价格评估(物业管理专业系列教材)
- 中国文化教程(通识教育课教材)
- 认识方式(一种新的科学技术和医学史)/科学史与科学文化系列/哲人石丛书
- 肾脏疾病防治问答
- 鹰首飞狮/科学咖啡馆系列
- 人体意外自救和救助(精)
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