食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子胡椒猪肚汤的做法步骤
-
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。 -
2猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。
-
3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫，捞出后冲洗干净。
-
4胡椒粒用刀柄敲碎。
-
5砂锅放入切好的猪肚，胡椒粒。
-
6加入多量的水，大火煮开煲1个半小时。
-
71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了，汤底呈白色。
-
8放入莲子。
-
9继续煲20分钟左右，出锅前洒上几粒枸杞，加盐调味即可。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣豆腐
- 老北京打卤
- 可可古早蛋糕，口感像云朵般细腻，可可味超级浓郁。
- 电饭锅焗鸡
- 茄子拌荞麦面
- 泰式酸辣无骨鸡爪
- 焖红糯米饭
- 蒜泥毛蓬菜
- 海米鸡蛋羹
- 卡士达酱云朵面包
- 凉拌茄子
- 家常烧青鱼
- 西蓝花、海参粥
- 咸鲜味美易做的清蒸三文鱼
- 辣椒炒肉
- 辣菜梗炒鸡蛋
- 鸡蛋肉丁香菇酱
- 炸酱面
- 豌豆凉粉
- ??玫瑰荔枝蝦球??
- 幼儿磨牙棒
- 水果鲜奶油盒子蛋糕
- 小管鱿鱼煲
- 奶香黑糯米粥
- 青椒炒牛肉小串
- helot
- help
- help along
- help decide
- helpdesk
- help desk
- help do
- help doing
- helper
- helpful
- helpfully
- helpfulness
- helping
- helping hand
- helping of
- 送友人出使塞外（清·徐元梦）
- 送友人出关（近现代·杨味云）
- 送友人出塞（唐·姚鹄）
- 送友人出塞（唐·薛能）
- 送友人出塞（清·傅霖）
- 送友人出郭（明·黄廷用）
- 送友人分教某州（明·苏葵）
- 送友人别（宋·林尚仁）
- 送友人别（清·何若瑶）
- 送友人北上次韵（元·黄复圭）
- 送友人北上（明·孙一元）
- 送友人北上（明末清初·沈谦）
- 送友人北伐（清末民国初·许南英）
- 送友人北归（清·孙蕙）
- 送友人北游（唐·许棠）
- 徒然草(插图珍藏本)(精)
- 风景深处(数码风光摄影的终极探索中国国家地理)
- 非零和时代(人类命运的逻辑)(精)
- 科场现形记
- 征服者档案(路虎六十五年)(精)
- 强势品牌是如何缔造的--十佳品牌建设案例
- 新理念成教英语(专科2成人高等教育规划教材)/英语系列
- 国家为什么会破产
- 春宴
- 苏曼殊诗集(典藏注本)(精)
- 中国农村矛盾化解机制研究(一种权益保护与社区发展的视角)
- 科学发展观学习纲要学习辅导百问
- 风华无双(上下)
- 百岁医师教我的育儿宝典
- 曾梦想仗剑走天涯