食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子胡椒猪肚汤的做法步骤
-
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。 -
2猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。
-
3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫，捞出后冲洗干净。
-
4胡椒粒用刀柄敲碎。
-
5砂锅放入切好的猪肚，胡椒粒。
-
6加入多量的水，大火煮开煲1个半小时。
-
71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了，汤底呈白色。
-
8放入莲子。
-
9继续煲20分钟左右，出锅前洒上几粒枸杞，加盐调味即可。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼香肉丝
- 全蛋蛋挞
- 土豆丝手抓饼
- 肥肠小火锅
- 冬桔暖梨（超级简单！！）
- 香葱蛋烧
- 酸辣白菜
- 网红仙豆糕
- 普普通通蛋炒饭
- 萝卜炒腊肉
- 桂花杂粮熟谷米粥
- 剁椒鱼头
- 麻辣腊肠炒蒜苔
- 木耳花生拌豆腐
- 桑葚酒
- 苹果脆片
- 上海腌竹鲜
- 盐焗鸡
- 芥末酱油蘸海参
- 腊肠焖饭
- 白皮饼汉堡
- 红楼梦之豆腐皮包子
- 年夜饭---可乐鸡翅
- 电饭煲蛋糕
- “ 花样面食 ”韭菜盒子
- 计穷虑尽
- 计穷虑极
- 计穷途拙
- 计算机四级用英语怎么说
- 计算机科学是最受欢迎的学科用英语怎么说
- 计算机编程专业用英语怎么说
- 计算机编程者用英语怎么说
- 计绌什么什么的成语
- 计绌方匮
- 计获事足
- 计获什么什么的成语
- 计行什么什么的成语
- 计行虑义
- 计行言听
- 计较什么什么的成语
- 举狗子无佛性话颂（宋·释中仁）
- 举盘山示众偈（宋·释道平）
- 举稚鸡（明·释今无）
- 举第三子韩孟郁辱赠诗赋得排律十韵酬之（明·邓云霄）
- 举第三孙酬韩煦仲诗扇金麟步元韵（明·邓云霄）
- 举第五子（清·朱柔则）
- 举第四子阿豫（明末清初·屈大均）
- 举罽宾国王问师子尊者蕴空公案颂（宋·释鉴）
- 举船子和尚覆船入水而逝颂（宋·释德光）
- 举赵州勘婆话颂（宋·释贤）
- 举赵州访二庵主公案颂（宋·释绍悟）
- 举足一首（清·范当世）
- 举酒吟（宋·邵雍）
- 举酒春风前（元末明初·叶颙）
- 举野狐话颂（宋·释印）
- 排队论--基础与分析技术
- 爱你的100个理由
- 中国寻宝地图
- 跟我做精美糖水/美食教室系列丛书
- 糖尿病治疗与护理/家庭保健丛书
- 说话妙招119
- 妇女病治疗与护理/家庭保健丛书
- 乙肝病预防与治疗/家庭保健丛书
- 孕妇护理与禁忌/家庭保健丛书
- 如何赢得媒体宣传(公共组织宣传操作指南)
- 中国官制史/中华文化专题史系列丛书
- 资本全球化(产权为民不为利)/全球化译丛
- 中国书院史/中华文化专题史系列丛书
- 中国科举史/中华文化专题史系列丛书
- 中国学术史/中华文化专题史系列丛书