食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子胡椒猪肚汤的做法步骤
-
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。 -
2猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。
-
3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫，捞出后冲洗干净。
-
4胡椒粒用刀柄敲碎。
-
5砂锅放入切好的猪肚，胡椒粒。
-
6加入多量的水，大火煮开煲1个半小时。
-
71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了，汤底呈白色。
-
8放入莲子。
-
9继续煲20分钟左右，出锅前洒上几粒枸杞，加盐调味即可。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜炒蛋
- 香菇猪蹄汤
- 肉饼太阳蛋
- 懒人的生活-----酸菜煎蛋面
- 百合沙参乌鸡汤
- 西式水煮鱼
- 虎皮尖椒
- 彩椒炒猪腰
- 给冰吻的爱的礼物之----低糖全麦饼
- 最简单的饼干----心形娃娃头饼干
- 木耳山药
- 白面馒头
- 黑芝麻花生元宵
- 维也纳面包
- 老式鸡蛋糕
- 凉拌紫甘蓝卤肉拼盘
- 葱爆羊肉
- 山药莲子塔
- 马蹄炖蹄圈
- 羊肉焖黄花鱼
- 醪糟南瓜
- 下饭好菜之——鱼香肉丝
- 橙肉红薯蛋布丁
- 好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔
- 绿野仙踪鸡肉卷
- 什么什么险阻的成语
- 什么什么陬见的成语
- 什么什么陵外的成语
- 什么什么陵弱的成语
- 什么什么陵谷的成语
- 什么什么陶卫的成语
- 什么什么陶情的成语
- 什么什么陶母的成语
- 什么什么陶渔的成语
- 什么什么陶犬的成语
- 什么什么陶白的成语
- 什么什么陶阴的成语
- 什么什么陶陶的成语
- 什么什么陷厄的成语
- 什么什么陷坚的成语
- 美人一章寄徐秉国（宋末元初·于石）
- 美人与英雄故事（近现代·洪存恕）
- 美人临江 五日遣怀次和梅云（当代·傅义）
- 美人临江 午日遣怀（当代·熊盛元）
- 美人临江（当代·陈忠平）
- 美人临镜（明·袁中道）
- 美人临镜（明·袁宏道）
- 美人买铁马歌和幼孺（明·徐熥）
- 美人 何耀光翁属画至乐楼校书图，图成并繫（民国末当代初·朱庸斋）
- 美人倚楼图（宋·游九言）
- 美人分香（唐·孟浩然）
- 美人初度（清·孙原湘）
- 美人刺绣（明·杨基）
- 美人剖瓜图（明·袁华）
- 美人十八首 塞上（清·李振钧）
- 鸭子与猫头鹰(精)/汉娜·约翰森作品系列
- 睡鼠小七的故事(精)/汉娜·约翰森作品系列
- 如果我是一只小鸟(精)/汉娜·约翰森作品系列
- 喝安全的水/水知道丛书
- 科技文化大观(社会学视域中的科技文化)
- 古井/儿童文学童书馆大拇指原创
- 猫的诱惑(漫画版15)/中国卡通漫画书
- 白鹳的旅行(精)
- 再见恐龙
- 喵卷卷来了(3复活的凤凰图腾)
- 喵卷卷来了(6喵达贡伯爵的秘密)
- 喵卷卷来了(1太空辣椒失窃案)
- 喵卷卷来了(4尖叫游乐园)
- 喵卷卷来了(2融化的冰冻图书馆)
- 喵卷卷来了(5漫游蜗牛壳山谷)