食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子胡椒猪肚汤的做法步骤
-
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。 -
2猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。
-
3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫，捞出后冲洗干净。
-
4胡椒粒用刀柄敲碎。
-
5砂锅放入切好的猪肚，胡椒粒。
-
6加入多量的水，大火煮开煲1个半小时。
-
71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了，汤底呈白色。
-
8放入莲子。
-
9继续煲20分钟左右，出锅前洒上几粒枸杞，加盐调味即可。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋秋刀鱼
- 紫薯糯米饼
- 虾仁披萨
- 紫薯戚风蛋糕
- 爱心酥饼
- 圣诞美味的蛋挞
- 圣诞面包：面具烤饼
- 黄精桃胶银耳羹
- 芹菜炒风干牛肉
- 红焖羊排
- 迷你可颂
- 酸菜猪肉馅饺子
- 面包机葡萄干吐司
- 包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺（盒）】
- 孜然烤虾
- 红烧鸭腿
- 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物！
- 红油鸭血
- 麻辣香苦瓜条
- 虎皮蛋焖红烧肉怎样做最好吃
- 蔓越莓提拉米苏
- 圣诞帽子塔
- 酿豆腐
- 香菇豆腐粥
- 酸菜鱼
- 喝什么骂什么的成语
- 喝六什么什么的成语
- 喝六呼幺
- 喝完这杯压马路用英语怎么说
- 喝神什么什么的成语
- 喝神駡鬼
- 喝神骂鬼
- 喝西什么什么的成语
- 喝西北风
- 喝雉什么什么的成语
- 喝雉呼卢
- 喝风什么什么的成语
- 喝风呵烟
- 喝风屙烟
- 喟什么什么叹的成语
- 使东川 清明日（唐·元稹）
- 使东川 百牢关（唐·元稹）
- 使东川 邮亭月（唐·元稹）
- 使东川 骆口驿二首（唐·元稹）
- 使云阳寄府曹（唐·韦应物）
- 使交发云间（明·孙承恩）
- 使交河郡郡在火山脚其地苦热无雨雪献封大夫（唐·岑参）
- 使交舟中杂诗（明·孙承恩）
- 使交过嘉兴舟中对雨（明·孙承恩）
- 使光亭（宋·陶弼）
- 使关中经过鸿沟（明·汪广洋）
- 使北二首（宋·姜特立）
- 使北宿留盱眙（宋·虞俦）
- 使北（宋·姜特立）
- 使北（宋·文天祥）
- 电能变换应用技术(普通高等教育十二五规划教材)
- 机械精度设计与检测技术(第2版)
- 古诗词曲英译文化探幽/中外诗歌翻译丛书
- 先进航空材料焊接技术/先进航空材料与技术丛书
- 实用化学手册(第2版)(精)
- MATLAB\Simulink动力学系统建模与仿真
- SQL Server2005数据库原理及应用(项目式教材高等职业教育计算机类专业十二五规划教材)
- FEKO5.4实例教程/电磁兼容及防护技术系列专著
- 气体放电/电磁兼容及防护技术系列专著
- 电教及多媒体设备应用与维护从入门到精通
- 美英报刊阅读理论与实践
- 雷电电磁脉冲及其防护/电磁兼容及防护技术系列专著
- 外军资产管理
- 设计制图(附习题集第2版高等院校工业设计专业通用教材)
- 唐诗综论/中华现代学术名著丛书