食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子胡椒猪肚汤的做法步骤
-
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。 -
2猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。
-
3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫，捞出后冲洗干净。
-
4胡椒粒用刀柄敲碎。
-
5砂锅放入切好的猪肚，胡椒粒。
-
6加入多量的水，大火煮开煲1个半小时。
-
71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了，汤底呈白色。
-
8放入莲子。
-
9继续煲20分钟左右，出锅前洒上几粒枸杞，加盐调味即可。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 菠菜鸡肉汤
- 酱香花菇
- 低脂水果玉米拼盘
- 罗勒拌黄瓜
- 西红柿炒鸡蛋
- 凤尾虾蒸鸡蛋
- 韭菜炒臭干
- 紫薯银耳糊
- 清蒸鲈鱼
- 糖炒粘米粑粑
- 黄豆炖猪蹄
- 草莓大福
- 蜜汁草莓，只需3步
- 生菜煎饼
- 炒棒菜
- 番茄虾仁炖豆腐
- 鸡蛋面
- 红烧腊鸭腿
- 鹅蛋炒米饭
- 培根泡菜炒面
- 蒜黄炒鸡胸肉
- 海参橄榄鸡汤
- 杂粮饭
- 咖喱牛腩面
- 肉丸子
- 什么什么番语的成语
- 什么什么畸轻的成语
- 什么什么畸重的成语
- 什么什么疆场的成语
- 什么什么疏前的成语
- 什么什么疏古的成语
- 什么什么疏士的成语
- 什么什么疏影的成语
- 什么什么疏眉的成语
- 什么什么疏羹的成语
- 什么什么疏阔的成语
- 什么什么疏食的成语
- 什么什么疐后的成语
- 什么什么疐尾的成语
- 什么什么疑义的成语
- 偶览元白长庆集有感逝者（明·王世贞）
- 偶言（宋·释守卓）
- 偶记少时小年能缀文诗（元·蒲道源）
- 偶记林颖叔述左文襄语再答几道（清末近现代初·郑孝胥）
- 偶记洛下旧游（宋·宋祁）
- 偶记赋王昭君谩录之（宋·郑清之）
- 偶访吉甫画三蝇壁间吉甫有诗次韵（宋·倪涛）
- 偶诗五首（唐·司空图）
- 偶诵大势至菩萨念佛圆通章适见梅花（当代·李达）
- 偶读东坡海外寄人书云某到贬所半年百凡粗遣（明·邓云霄）
- 偶读史有悟（当代·陈振家）
- 偶读司马温公诗集有和邵尧夫年老逢春三首各（明·吴宽）
- 偶读和靖集戏书小诗卷尾云长爱东坡眼不枯解（宋·释德洪）
- 偶读山谷老境五十六翁之句作六十二翁吟（宋·陆游）
- 偶读戏书（宋末元初·方回）
- 内向者de优势(从内向女孩到职场达人)
- 新国家赔偿法知识问答
- 贪污贿赂案件取证参考与依据(检察实务技能与技巧)
- 美国环境公益诉讼原告适格规则研究/比较环境法文丛
- 货币的法本质/经济法前沿文库
- 公共风险视角下的公共财政
- 会计学(非会计专业)
- 公司银行业务--美国中小企业贷款管理/公司银行业务管理丛书
- 现代大学后勤管理理论与实践
- 公司银行业务--衍生金融工具/公司银行业务管理丛书
- 明察战略决策偏见
- 公司银行业务--大客户管理/公司银行业务管理丛书
- 中国公共支出管理与改革
- 开发性金融与健康财政的和谐发展
- 海洋资源经济学/海洋经济与社会发展系列丛书