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诗文
醋溜红皮土豆丝
释义
食材明细
主料
红皮土豆
1个
辅料
香葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
镇江香醋
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
醋溜红皮土豆丝的做法步骤
1
食材,网购的红皮土豆。
2
去皮切丝,香葱备用。
3
起锅放油下入香葱爆香。
4
下入土豆丝煸炒,建议用不沾锅,这样不易粘锅。
5
不用加水,不停的煸炒至熟,调味放盐,鸡精,淋入少许镇江香醋增味即可!
6
成品!咸鲜适口!
小窍门
红皮土豆淀粉较多,切成丝后要用清水冲洗下!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2026/2/4 18:26:29