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诗文	随心炖
释义	食材明细 主料 大排骨 适量 玉米 适量 豆腐 适量 调料 油 少许 葱 适量 花椒 适量 大料 适量 甜面酱 适量 盐 适量 蚝油 适量 老抽 适量 生抽 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 随心炖的做法步骤 1 排骨焯水洗净。 2 锅中热油放入葱姜蒜，花椒、大料炒香。 3 放入排骨煸炒。 4 放入盐、生抽、老抽、蚝油、甜面酱翻炒。 5 放入清水大火烧开，小火炖30分钟。 6 放入玉米、豆腐、宽粉炖30分钟即可。 7 出锅。 8 开吃，太香了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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