食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
1准备好所需的材料，黄瓜切段，线椒切约1厘米的小段，蒜切片，姜切丝，蒜苗切片，干辣椒和花椒分别用水浸泡一小会后干辣椒剪成约1厘米的小段，花椒沥干备用； -
2虾洗净，用到剥开虾背，取出肠泥，再用流水冲洗一下备用；【嫌麻烦也可不用开背】
-
3锅中多放点油烧热，倒入处理好的虾，干煸至虾表皮微皱盛出备用；
-
4煸虾的油不要倒掉，再搁点油，放入花椒和干辣椒用中小火煸一会
-
5转大火，加入蒜片、姜丝、蒜苗片、线椒粒爆香
-
6加入黄瓜和煸好的虾翻炒均匀
-
7依次搁入调味料料酒、酱油、盐、辣油、水然后翻炒均匀
-
8最后加入少许鸡粉调味即可出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
儿童
老人
川菜
夏季食谱
晚餐
酒席
- 南瓜藤香菇小炒
- 蒜薹烧鲅鱼
- 红烧马蹄茄子
- 宁夏菜心炒烧肉
- 荷包蛋生菜拉面
- 咸菜毛豆煮老豆腐
- 青萝卜鸡腿汤
- 口蘑酿肉
- 虾糕炒莴笋
- 蒜蓉梅豆角
- 香甜可口火龙果奶粉球
- 酸笋紫苏炒石螺
- 清炒花菜
- 海带结排骨汤
- 油焖四季豆
- 砂锅鲫鱼冬瓜汤
- 香煎鸡翅
- 蒜香烤五花肉
- 空气炸锅版鸡米花
- 太子参麦冬猪骨汤
- 茴香猪肉馅水饺
- 鸭腿煲莲藕
- 果仁蛋糕
- 虫草花蒸鸽子肉
- 西红柿烧虾仁
- handyman
- handy with
- hang
- hang about
- hang about
- hang about with
- hang a left
- hangar
- hang around
- hang around with
- hang back
- hang by a thread
- hangdog
- hang down
- hanged
- 金篯孙诗丈挽诗四首（近现代·胡士瑩）
- 金粉泪五十六首（近现代·陈独秀）
- 金粟冢中秋日燕集（元末明初·顾瑛）
- 金粟堆（宋·韩驹）
- 金粟寺观孙吴战鼓同马三吾四赋（清·陈樽）
- 金粟影以荷净纳凉时分韵得凉字（元末明初·顾瑛）
- 金粟影（元·屠性）
- 金粟影（元·彭罙）
- 金粟影（元·郑元祐）
- 金粟影（元·陆仁）
- 金粟影（明·袁华）
- 金粟影（白野达兼善隶颜）（明·释元璞）
- 金粟泉（明·李之世）
- 金粟轩（明·史谨）
- 金粟道人（宋·胡仲弓）
- 大学生心理健康教育
- 创业之梦
- 唐文权文集/华大博雅学术文库
- 基督教与中西文化的融合/华大博雅学术文库
- 纵浪大化中--二十一世纪章开沅在华师(精)/华中师范大学110周年校庆丛书
- 新文学评论(2013\3)
- 为行业服务的水利学科特色办学研究--以三峡大学为例
- 论党的群众路线
- 中国经济双重转型之路
- 宣讲的力量(北京市百姓宣讲双十佳评选活动优秀作品集)
- 古典小说四大名著(共8册聚珍版)(精)
- 雪山的话语
- 自然之音(冯斌的艺术世界)(精)
- 北京大学红楼保护维修工程报告(附光盘)(精)
- 现代电力电子技术(普通高等教育十二五规划教材)