食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
1准备好所需的材料，黄瓜切段，线椒切约1厘米的小段，蒜切片，姜切丝，蒜苗切片，干辣椒和花椒分别用水浸泡一小会后干辣椒剪成约1厘米的小段，花椒沥干备用； -
2虾洗净，用到剥开虾背，取出肠泥，再用流水冲洗一下备用；【嫌麻烦也可不用开背】
-
3锅中多放点油烧热，倒入处理好的虾，干煸至虾表皮微皱盛出备用；
-
4煸虾的油不要倒掉，再搁点油，放入花椒和干辣椒用中小火煸一会
-
5转大火，加入蒜片、姜丝、蒜苗片、线椒粒爆香
-
6加入黄瓜和煸好的虾翻炒均匀
-
7依次搁入调味料料酒、酱油、盐、辣油、水然后翻炒均匀
-
8最后加入少许鸡粉调味即可出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
儿童
老人
川菜
夏季食谱
晚餐
酒席
- 水炒鹅蛋-----不加一滴油更健康
- 蒜蓉肉末烤茄子
- 自制冰淇淋（无冰渣.熟蛋）
- 豉香五花肉炒土豆
- 香卤豆腐
- 辣爆海螺丝
- 圆白菜炒海虾
- 米熏鸡
- 咸肉毛豆煮土豆
- 戚风蛋糕
- 京酱鸡蛋
- 自制午餐肉
- 鸡丝凉面
- 核桃手撕面包
- 紫菜西红柿鸡蛋疙瘩汤（不浑汤做法）
- 炸鸡翅
- 动感男孩蛋糕
- 盐焗鸡
- 绿豆糕
- 紫薯蜂蜜西米露
- 蔓越莓炒酸奶
- 空气炸锅版五花肉
- 空气炸锅版烤鸡翅
- 豆浆冷面
- 蒸牛油果蛋糕
- meze
- mezes
- mezzanine
- mezzanine floor
- mezzo
- mezzo
- mezzo forte
- mezzo-soprano
- mezzotint
- mF
- mfg.
- mfg
- mg
- mg.
- Mgr
- 答方以常雨霁见寄（元末明初·张羽）
- 答方伯闇太学（明·卢龙云）
- 答方佥宪定之先生（明·潘纬）
- 答方俊甫投赠二首（宋·刘克庄）
- 答方彦卿寓黄家闸见寄韵（明·祁顺）
- 答方彦卿（明·祁顺）
- 答方景武（明·黎民表）
- 答方永叔兼怀朱子厚（明·欧大任）
- 答方永叔见寄（明·李英）
- 答方祐甫感怀见示之作（宋·韩维）
- 答方肃之二十韵（明·郭之奇）
- 答施荣甫（宋·赵蕃）
- 答施虞部曾缮部同直省中见怀（明·欧大任）
- 答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶（唐·李白）
- 答族侄子馨旅中见怀（明·卢龙云）
- 简化太极拳教程(附光盘修订版)
- Science & Technology on Biohylic and Biomass Resources in China--A Roadmap to2050
- Science & Technology on Public Health in China--A Roadmap to 2050
- 求索与守望--浙江省考古学会成立20周年暨历史村镇街区保护利用学术研讨会论文集(精)
- 茶色素与健康/中国茶医学与健康系列
- 保健食品必读
- 社区护理实习手册
- 世界卫生组织药品标准专家委员会第40次技术报告/世界卫生组织技术报告丛书
- 玩的就是心计(Ⅱ全集版)
- 中韩通商政策比较论
- 海洋生物/蔚蓝海洋知识丛书
- 海洋技术/蔚蓝海洋知识丛书
- 行政职业能力测验(全国各省选聘大学生村官考试专用教材)
- 海洋地质/蔚蓝海洋知识丛书
- 广义产权论--中国广领域多权能产权制度研究