食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
1准备好所需的材料，黄瓜切段，线椒切约1厘米的小段，蒜切片，姜切丝，蒜苗切片，干辣椒和花椒分别用水浸泡一小会后干辣椒剪成约1厘米的小段，花椒沥干备用； -
2虾洗净，用到剥开虾背，取出肠泥，再用流水冲洗一下备用；【嫌麻烦也可不用开背】
-
3锅中多放点油烧热，倒入处理好的虾，干煸至虾表皮微皱盛出备用；
-
4煸虾的油不要倒掉，再搁点油，放入花椒和干辣椒用中小火煸一会
-
5转大火，加入蒜片、姜丝、蒜苗片、线椒粒爆香
-
6加入黄瓜和煸好的虾翻炒均匀
-
7依次搁入调味料料酒、酱油、盐、辣油、水然后翻炒均匀
-
8最后加入少许鸡粉调味即可出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
儿童
老人
川菜
夏季食谱
晚餐
酒席
- 葱爆鸡杂
- 炫丽多彩的饺子
- 干炸咸大马哈鱼块
- 麻辣拌千张
- 橙汁山药
- 腐乳土豆
- 手把手教你自制干贝鲜肉小馄饨
- 鸳鸯奶茶
- 【如花美眷】紫米大枣葡萄包
- 美味的芹菜丝炒肉
- 【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝
- 大骨头汤
- 凉拌莴笋丝
- 葱香蛋炒饭
- 咸菜炖水豆腐
- 腩肉鸡爪炖木瓜汤
- 智利虾
- 荠菜粑粑
- 花卷
- 茄汁鲈鱼
- 青蒜抄豆腐丝
- 冷饭面包
- 干炸黄花鱼
- 拌苦菊
- 橙渣馒头
- 烹什么什么凤的成语
- 烹什么什么弓的成语
- 烹什么庖什么的成语
- 烹什么炮什么的成语
- 烹什么炰什么的成语
- 烹什么煮什么的成语
- 烹什么砲什么的成语
- 烹什么藏什么的成语
- 烹犬什么什么的成语
- 烹犬藏弓
- 烹龙什么什么的成语
- 烹龙庖凤
- 烹龙炮凤
- 烹龙炰凤
- 烹龙煮凤
- 陈九溪中草堂（唐·法振）
- 陈九畴过访（明·庄昶）
- 陈九皋将游五岳过余赠诗辄答四韵（明·顾璘）
- 陈了翁祠（宋·释道璨）
- 陈二西招同渌饮泛湖至南山而还（清·方薰）
- 陈云岫爱骑驴（宋·真山民）
- 陈五主（明·郭之奇）
- 陈亚参雪窝（明·王佐（汝学））
- 陈亨叔司理见遗长笺小诗还贽（宋·刘克庄）
- 陈京兆浮丘心远亭分得落字（明·黄佐）
- 陈京兆玉叔以喜雪诗见投奉和（明·王世贞）
- 陈亮夫以尊公司徒韶石诗见示依韵奉怀（明·黎民表）
- 陈人为齐云观歌（隋·无名氏）
- 陈仁先侍御属题钱南园画瘦马（清末近现代初·郑孝胥）
- 陈仁先南湖寿母图（清末近现代初·郑孝胥）
- 铁路信号工(车载设备)/铁路职工岗位必知必会手册
- 小学数学(3下BS共6册)/计算天天练
- 改变世界的金融/马小跳财商课
- 英语口语跟着名师分类学
- 搜象写境(王云亮山水写生作品集)
- 建筑电工(建筑施工特种作业人员安全技术培训教材)
- 柴胡及解郁方剂研究
- 税收激励居民家庭财富代际转移与中等收入群体动态分布研究
- 京张高铁绿色站房创新设计
- 铁路车务工作(铁路专业系列教材)
- 游桂光(精)/中国近现代名家画集
- 小学语文(2级上共6册)/基础天天练
- 作文素材(高考版2023第4辑)
- 新媒体时代公共危机的传播与治理研究
- 轮轴装修工/铁路职工岗位技能必知必会学习手册