食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
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1所有食材洗净，西红柿香菇切成小丁，油菜切成小段，虾皮葱花备用。 -
2热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
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3放入西红柿丁翻炒均匀。
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4放入香菇丁继续翻炒至软。
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5放入适量清水烧开。
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6家入适量盐调味。
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7取适量面粉分次少量倒入小盆里，用筷子搅拌成絮状。
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8撒入锅中，中火烧开。
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9鸡蛋打散。
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10淋入汤中。
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11关火，放入油菜段，加鸡精调味即可出锅。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
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