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诗文 西红柿疙瘩汤
释义
西红柿疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 适量
  • 香菇 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 油菜 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 虾皮 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

西红柿疙瘩汤的做法步骤

  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    所有食材洗净，西红柿香菇切成小丁，油菜切成小段，虾皮葱花备用。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    放入西红柿丁翻炒均匀。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    放入香菇丁继续翻炒至软。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    放入适量清水烧开。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    家入适量盐调味。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    取适量面粉分次少量倒入小盆里，用筷子搅拌成絮状。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    撒入锅中，中火烧开。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    鸡蛋打散。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：10
    10
    淋入汤中。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：11
    11
    关火，放入油菜段，加鸡精调味即可出锅。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食   家常菜   早餐  
随便看

　

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更新时间：2026/1/22 20:35:47