食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒猪肝的做法步骤
-
1煮好的猪肝，切片。 -
2芹菜洗净切好。
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3葱、姜、干辣椒、花椒准备好。
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4蚝油、生抽、白糖、盐、淀粉，放在一起，加入适量清水搅拌均匀。
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5锅内放油烧热，倒入葱、姜、辣椒、花椒炒香。
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6倒入猪肝、芹菜。
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7翻炒芹菜断生即可。
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8倒入料汁。
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9炒均匀关火。
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10装盘。
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11营养好吃的芹菜炒猪肝就做好了。
使用的厨具：炒锅
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