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诗文
水煮菜心
释义
食材明细
主料
菜心
适量
辅料
油
适量
卤汤
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮菜心的做法步骤
1
菜心择好洗净备用,卤汤是今天卤肉的卤水汤。
2
水开后加入几滴花生油。
3
菜心入锅煮开,用筷子稍微翻一下面,将菜心烫至熟。
4
烫熟的菜心捞出装盘,倒出多余的水份,最后将备好的卤汤直接淋上即可,偶尔来上一道素素的青菜也未尝不可。??
5
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/25 16:12:57