食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬鲍鱼疙瘩汤的做法步骤
-
1豇豆洗净切碎。 -
2葱姜切碎。 -
3鲜肉切丁。 -
4番茄切块。 -
5锅烧底油。 -
6放菜肉和食盐翻炒。 -
7炒至菜肉变色。 -
8放番茄炒至番茄出油。 -
9放适量清水，放生抽。 -
10备好的鲍鱼。 -
11鲍鱼切片。 -
12放切好的鲍鱼片，中火烧开。 -
13取100克面粉。 -
14淋上清水。 -
15搅拌成小面疙瘩。 -
16蔬菜开锅熟透。 -
17把面疙瘩下锅中，边下边搅拌，防止粘连和糊锅底。 -
18葱叶切碎。 -
19面疙瘩变透明关火，放葱花和鸡精。 -
20装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 松软、入口即化--舒芙蕾
- 花样面食 发面饼
- 小米戚风
- 青椒炒鸡珍
- 发面饼
- 鲢鱼炖豆腐
- 快手小炒 干煸芸豆
- 哈密瓜苹果泥
- 鸭蛋煎馒头片
- 花样面食 鸡蛋面
- 冬日暖汤 猪骨头炖酸菜
- 蜂蜜小面包
- 炒菜心
- 麻辣牛肉
- 芦笋蛏子
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