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诗文	嫩豆腐酿肉
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 适量 猪肉 适量 辅料 香葱 适量 配料 盐 适量 油 适量 生粉 适量 调味鲜 适量 葱香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 嫩豆腐酿肉的做法步骤 1 嫩豆腐，猪肉，香葱，。 2 豆腐切块在豆腐上撒盐入味。 3 肉剁成肉泥，香葱切末。 4 剁好的肉泥和香葱加盐，调味鲜，生粉拌匀。 5 腌制好的豆腐挖洞。 6 再将拌好的香葱肉泥酿进豆腐洞里。 7 不粘锅里烧油，码上酿好的嫩豆腐。 8 盖上锅盖焖煎。 9 翻面，两面煎金黄煎熟透，吃辣的撒上辣椒粉提辣即可。 10 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜
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