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诗文	蒸肉末丝瓜
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 丝瓜 适量 辅料 生粉 适量 香葱 适量 配料 辣椒油 适量 蚝油 适量 盐 适量 十三香 适量 胡椒粉 适量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸肉末丝瓜的做法步骤 1 备肥瘦肉，丝瓜，香葱。 2 肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切成两半。 3 肉泥和香葱加盐，十三香，胡椒粉拌匀。 4 丝瓜先抹少许盐入味，。 5 再放上拌好的香葱肉泥。 6 摆碗里放进蒸锅里蒸熟。 7 蒸好的肉末丝瓜淋上辣椒油，蚝油即成。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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