食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤水的做法步骤
-
1鸡蛋，鹌鹑蛋冷水下锅煮至熟。 -
2煮熟的蛋捞出浸泡在冷水中，剥去蛋壳备用。 -
3鸭脚，五花肉洗净焯水后再次洗净备用。
-
4五花肉跟鸭脚加入姜片，八角，葱头，酱油，蚝油，盐腌制一两个小时。 -
5腌制好的肉入锅加冷水开始卤食。 -
615分钟后将鸡蛋，鹌鹑蛋一起入锅和五花肉，鸭脚卤30分钟，至入味。 -
7卤好的肉在卤水中给泡几个小时后会入味的更好，喜欢辣的可以适当的加入辣椒，也可以加入其他的肉类一起卤。 -
8成品~配上一碟蒜蓉醋，非常的开胃。 -
9成品！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋羹
- 紫薯松糕
- 螃蟹炒年糕
- 剁椒鸦片鱼头
- 啤酒牛腩
- 香炸鸡叉
- 黑椒香草牛排
- 清香羊肉串
- 干锅鲜虾土豆
- 水煮鱼
- 肉松排包
- 菠菜红萝卜丝拌粉条
- 烤土豆
- 石榴汁
- 香蕉薄饼
- 咖喱香茅煮花蛤
- 麻酱拌馄饨
- 枸杞银耳莲子羹
- 咸蛋黄大肉包
- 地瓜条Kumara Fries
- 家常菜芹菜炒五花肉
- 香辣鸡翅
- 蒜黄炒肉超简单很好吃
- 巧克力慕斯蛋糕
- 杏仁奶茶
- soaking time
- soaking up
- soak time
- soak up
- so amazing
- So and so
- soap bubble
- soap central
- soap dish
- Soapmeet tiem
- soap opera
- soap show
- soapy water
- soaring inflation
- so as
- 送叶亨仲（宋·彭汝砺）
- 送叶令之蒲圻二首（明·宗臣）
- 送叶以诚归金华（元·成廷圭）
- 送叶仲实赴盐官州判（宋末元初·陆文圭）
- 送叶仲舆令尹赴上盐场司令（元·宋褧）
- 送叶仲舆巡检（元·黄溍）
- 送叶任道教授之官静江（宋·叶适）
- 送叶任道（宋·翁卷）
- 送叶伯几之奉化（宋·林景熙）
- 送叶伯几赴奉化录（宋末元初·戴表元）
- 送叶伯奇入官（元·赵偕）
- 送叶伯寅游南都（明·俞允文）
- 送叶伸出使河北（宋·张舜民）
- 送叶佥都与中巡抚两广（明·韩雍）
- 送叶侍御谪洽阳丞（明·黎民表）
- 小学生最易读错与写错的字/华师纠错系列
- 中学生最常见的病句/华师纠错系列
- 巴赫平均律钢琴曲集(附光盘Ⅱ原版引进)
- 消化内科主治医生452问(第3版)/现代主治医生提高丛书
- 肿瘤放射治疗手册
- 小鼠基因工程与医学应用(精)/比较医学丛书
- 百案通解工伤侵权/侵权责任法专家解答系列
- 美味关系(朱莉与茱莉亚)
- 好人为什么想做坏事
- 试镜人生芭芭拉(纵横美国半世纪的新闻第一夫国回忆录)
- 简单学
- 立体构成(设计造型基础新概念中国高等职业技术学院艺术设计规范教材)
- 中级汉语精读教程(Ⅰ第2版北大版长期进修汉语教程)
- 国际人权制度导论(世界法学精要)
- 替仕途埋单