食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西芹肉丝的做法步骤
-
1猪肉110g切丝，加料酒、老抽、白胡椒粉、姜末、盐、糖抓匀，加蛋清、玉米淀粉抓匀，最后放3g油。 -
2葱、姜、红辣椒切丝，西芹剖开切段。
-
3西芹水开入锅，焯烫一下就捞出。
-
4热锅冷油，爆香葱姜红辣椒丝。
-
5下西芹翻炒，
-
6加入1g盐炒匀。
-
7下肉丝快速翻炒均匀出锅。
-
8肉丝鲜嫩，西芹爽脆。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 萝卜沙拉
- 草莓酸奶慕斯蛋糕
- 虾仁炒鸡蛋
- 掌握技巧轻松剥板栗
- 甜辣茄香烤鸡翅
- 番茄肉沫黄豆羹
- 豆腐冰奶酪蛋糕
- 花生酥糕
- 苦瓜牛奶汁－瘦身减肥
- 素炒口蘑
- 菜包子
- 酱焖扁豆
- 蒜香排骨
- 鹌鹑蛋桂圆汤
- 西葫芦糊塌子
- 甜辣鲜虾豆腐
- 可可戚风蛋糕
- 蚂蚁上树
- 【酱爆鱿鱼】
- 无锡酱排骨----一碗秘制调料大解密
- 鱼香虾仁
- 红萝卜土豆丝卷饼
- 番茄酱版寿司
- 猎人风格鸡翅
- 西红柿牛腩
- 燕什么什么上的成语
- 燕什么什么争的成语
- 燕什么什么侣的成语
- 燕什么什么俦的成语
- 燕什么什么兰的成语
- 燕什么什么功的成语
- 燕什么什么北的成语
- 燕什么什么呼的成语
- 燕什么什么啼的成语
- 燕什么什么堂的成语
- 燕什么什么声的成语
- 燕什么什么头的成语
- 燕什么什么婚的成语
- 燕什么什么孙的成语
- 燕什么什么安的成语
- 寄吴所与（明·萧翀）
- 寄吴抚州（明·庄昶）
- 寄吴拾遗（唐·齐己）
- 寄吴提干（宋·陈藻）
- 寄吴文仲使君八首（明·胡应麟）
- 寄吴文明宪副（明·苏伯衡）
- 寄吴明卿大参（明·陈吾德）
- 寄吴明卿邵武（明·王世贞）
- 寄吴明卿（明·欧大任）
- 寄吴明卿（明·欧大任）
- 寄吴明卿（明·欧大任）
- 寄吴明卿（明·王世贞）
- 寄吴明可正字（宋·洪适）
- 寄吴明府同世卿游玉台（明·陈献章）
- 寄吴明辅秘丞（宋·戴复古）
- 计算机组成与嵌入式系统(英文版第6版)/经典原版书库
- 蒸腾--小学科学教育随缘书怀
- 天光云影(风云会)
- 男女内伤(要么忍要么残忍)
- 曾国藩编年大传(曾国藩选集)
- 曾国藩日记类钞(曾国藩选集)
- 曾国藩家书选注(曾国藩选集)
- 曾刻孟子要略译注(曾国藩选集)
- 一觉睡到小时候
- 体育科学研究方法(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 人体解剖学练习册/体育运动学校教材
- 家庭清洁小窍门
- 东亚--人口少子高龄化与经济社会可持续发展(中国日本韩国比较研究)
- 气候的文明史(从冰川时代到全球变暖)/气候变化与人类发展译丛
- 气候变化的治理(科学经济学政治学与伦理学)/气候变化与人类发展译丛