食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
排骨烧芋艿的做法步骤
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1成品图。 -
2排骨冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。
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3锅中放油，下入冰糖、排骨和香料翻炒。
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4烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
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5添加没过排骨的水量烧煮20分钟。
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6芋艿去壳洗净。
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7切滚刀块。
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8放入排骨中，加盐调味，同煮10分钟。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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