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诗文	香菇肉末大米粥
释义	食材明细 主料 大米 115克 肉末 100克 香菇 2个 辅料 香葱 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香菇肉末大米粥的做法步骤 1 食材：大米（已淘洗）。 2 肉末。 3 新鲜香菇、香葱。 4 将新鲜香菇先盐水浸泡30分钟，再洗净捞出。 5 放在案板上切碎，待用。 6 在高压锅里倒入适量的清水烧开。 7 接着，合入淘洗好的大米烧开。 8 盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。 9 焖至没气后开盖。 10 然后，合入切好的新鲜香菇和肉末，加适量的料酒。 11 搅动一下煮开、煮上2分钟。 12 最后，加点盐、鸡精调味，撒入香葱即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 粥   家常菜
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