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诗文	红烧野生泥鳅
释义	食材明细 主料 野生泥鳅 适量 辅料 料酒 适量 老抽 适量 辣椒酱 适量 蒜子 适量 调料 食用油 适量 盐 1勺 香辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧野生泥鳅的做法步骤 1 锅中油预热 2 泥鳅清洗干净，下入泥鳅翻炒，倒入适量清水 3 倒入一勺老抽 4 倒入一勺料酒 5 倒入一勺辣椒酱 6 放入一勺盐，大火煮开，转小火焖煮20分钟 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。