食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
竹荪丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
-
1竹荪。 -
2放入盐水中浸泡10分钟。
-
3切去菌盖头和花冠部分，这两个部位是气味的来源，不处理干净会影响整锅汤的口感。
-
4切好的竹笋用水清洗一遍。
-
5准备一条丝瓜和两个土鸡蛋。
-
6枸杞子。
-
7丝瓜切成片。
-
8鸡蛋调成液。
-
9锅内放入半锅水煮开，先把竹荪和枸杞子入锅煮，中小火煮10分钟。
-
10倒入丝瓜片。
-
11两分钟后丝瓜变软。
-
12淋入鸡蛋液。
-
13放油、盐、鸡粉调味，煮至鸡蛋凝结即可。
-
14成品。营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，非常适合秋天的一款汤饮。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋卷心菜
- 西葫芦焖鲈鱼
- 清蒸鲍鱼
- 青豆腊肉炒饭
- 清炒蟹
- 紫菜包饭卷
- 木耳胡萝卜炒山药
- 芥菜鸡蛋汤
- 蘑菇过油肉
- 腌榨菜
- 原味驴肉
- 番茄炒牛肉
- 番茄炒猪肉
- 糖醋排骨炖萝卜
- 藜麦纸杯蛋糕
- 摊蛋皮
- 酸辣粉
- 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸
- 芝士焗蟹宝
- 虾滑酿油条
- 发面糖饼
- 胡萝卜猪肚鸡汤
- 肉末淮山蒸玉米
- 凉拌黄瓜
- 黄瓜芋头沙拉
- heavy hand
- heavy-handed
- heavy-handedly
- heavy-handedness
- heavy heart
- heavyhearted
- heavy-hearted
- heavy hitter
- heavy industry
- heavy-laden
- heavy load
- heavy meal
- heavy metal
- heavy petting
- heavy rain
- 醉眠曲（宋·陆游）
- 醉眠梦中得夏闰得秋早雨多宜岁丰一联起来西（宋·戴复古）
- 醉眠（唐·杜牧）
- 醉眠（宋·唐庚）
- 醉眠（宋·陆游）
- 醉着（明·孙一元）
- 醉睡初觉偶作（宋·陆游）
- 醉睡者（宋·苏轼）
- 醉睡诗和尹冲玄先生（明·黎遂球）
- 醉睡（明·邓云霄）
- 醉石为王翁赋（明·邵宝）
- 醉石次韵（明·邵宝）
- 醉石（元·龙仁夫）
- 醉石（宋·史尧弼）
- 醉石（宋·张思）
- 悲惨世界(中英双语对照)/亲亲经典
- 傲慢与偏见(中英双语对照)/亲亲经典
- 航天科研生产管理评估
- 苦儿流浪记(中英双语对照)/亲亲经典
- 远大前程(中英双语对照)/亲亲经典
- 超级漫画形象5000例(角色综合篇)
- Photoshop CC特效设计经典228例
- Photoshop CC平面广告设计经典228例(附光盘)
- 萌宠趣世界
- 单灯出牛片(一机一灯拍出视觉大片)
- 趣手绘(怎么画都可爱的NO.1个性插画)
- 趣手绘(零基础画出10000个创意涂鸦)
- 写作小能手--文字处理/快乐电脑新生活系列
- 自动控制原理(高等学校机电工程类十二五规划教材)
- 微机电技术/新兴微纳电子技术丛书