食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳烩番茄意粉的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2牛肉切成条，放入少许盐，糖，黑胡椒碎，用手抓匀。
-
3放入鸡蛋白抓匀。
-
4一定要用手抓匀，让牛肉充分吸收。
-
5放入淀粉，继续抓匀。
-
6最后倒入食用油抓匀，这个步骤最后放，锁住水份。
-
7洋葱，番茄切小块备用。
-
8煮意粉，我用天使面，大约6分钟煮好，捞起来倒入麻油拌匀，防止粘黏，忘了拍照。
-
9西兰花绰水捞起备用。
-
10热锅烧油，放入蒜头。
-
11放入牛柳中火煎熟。
-
12两面煎好后，放入少许蚝油，酱油，一点点水，煮好捞起备用，这个步骤一气呵成，用时很短。
-
13再次热油放入洋葱炒出香味。
-
14放入番茄继续翻炒。
-
15放入番茄酱，少许盐，白砂糖。
-
16倒入清水煮至收汁，味道按自己口味调整。
-
17最后摆盘，放好意粉，放上大量的番茄酱，放上牛柳，西兰花点缀。
小窍门
腌制牛柳，每个步骤一定要用手充分抓匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
西餐
午餐
晚餐
- 肉泥荷包蛋汤汽水肉
- 黄瓜蓝莓拌酸奶
- 肉末焖雪豆
- 豆芽炒面
- 酸豆角煮水浸糍
- 拌西兰花
- 油炸甜甜圈
- 凉拌青瓜
- 孜然爆炒羊肉
- 小点心
- 百香果凤梨吐司
- 果香卤鸡爪
- 凉拌黄瓜海蜇丝
- 自制腊肉煲仔饭
- 茄汁羊肉汤
- 凉拌莴苣丝
- 五花肉炒萝卜干
- 肉丸子萝卜汤
- 孜然黄花鱼
- 辣椒炒鸡蛋
- 玉米胡萝卜排骨汤
- 美味蛋挞
- 彩色虾饺
- 菠菜馒头卷
- 烤五花肉
- the tenth
- the Thames
- the theater
- the theatre
- the thick
- the third
- the Third
- the third of
- the Third World
- the Thirteenth
- the thirteenth
- the thirties
- the thirtieth
- the thirtieth of
- the thirty-first
- 林章叔送状元红荔枝赋谢（明·王弘诲）
- 林竹翁求跋（宋·朱南杰）
- 林笋复生（宋·苏辙）
- 林笋（宋·苏辙）
- 林笙斋惠和四章赋此道谢（清末民国初·施梅樵）
- 林签判挽诗（宋·叶适）
- 林素园居士以诗僧见称却赋（清末民国初·巨赞）
- 林素园居士和章有“只缘分别恼高僧”句，再（清末民国初·巨赞）
- 林纯卿卜居西湖（明·王稚登）
- 林维乔携酒邀予过黎氏山楼（明·欧大任）
- 林缉熙县博张廷实进士何孝子子完先后见访既（明·陈献章）
- 林缉熙归会于芗城梁宅和洪城见寄（明·罗伦）
- 林缺（宋·宋祁）
- 林翠（宋·梅尧臣）
- 林老借可正平诗编以诗还之（宋·周紫芝）
- 中国共产党的国际交往(英文版)
- 制造路易十四/历史与理论译丛
- 中国共产党与中国民主政治
- 代议制政府/汉译世界学术名著丛书
- 2008年英文版贺岁书(英文版)
- 大萤火虫/嘟嘟熊系列丛书
- 一步登天
- 每天笑一笑
- 文明的交融(第一次世界大战期间的在法华工)
- 我的居家窍门
- 局中局(中国外企官场透视)
- 文明的交融--第一次世界大战期间的在法华工(法文版)
- 嘟嘟熊和七色花的故事/嘟嘟熊游经典童话王国/嘟嘟熊系列丛书
- 疼痛难忍
- 嘟嘟熊和白雪公主的故事/嘟嘟熊游经典童话王国/嘟嘟嘟熊系列丛书