“下饭菜，美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炖白菜的做法步骤
-
1五花肉清水泡10分钟，捞出沥干水分。 -
2切块。
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3倒入适量料酒、老抽和淀粉，腌制10分钟。
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4白菜淖一下，备用。
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5泡好的香菇切片。
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6辣椒和蒜切碎。
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7锅烧热放适量油，倒入五花肉翻炒一下，再倒入辣椒和蒜爆香，继续倒入白菜和纯净水小火炖煮15分钟，加盐调味，收汁即可。
-
8出锅装盘。
-
9既简单又美味。
小窍门
也可以放些醋，酸爽开胃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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