正宗西红柿虾仁打卤面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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食材集合:木耳香菇清水提前泡发，蔬菜洗净，青虾我用的是煮熟的。
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剥出虾仁备用。
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西红柿切成小丁。
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木耳香菇去蒂洗净，香菇切成小块儿。
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小半个洋白菜切成细细的丝儿。
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放在开水锅里面烫一下捞出备用（拌面增加口感，也可以不放）。
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土豆切丝清水洗一下去淀粉，胡萝卜切成细丝，一起放在锅里翻炒均匀，加盐调味，拌面备用青菜（图略）。
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热锅凉油放入葱花和西红柿丁翻炒均匀。
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放入虾仁继续翻炒。
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放入木耳和香菇丁。
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放入酱油上色。
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放入适量清水烧开，加盐调好味。
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淋入调好的水淀粉，用铲子轻轻铲动一下看看粘稠度适中即可。
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鸡蛋打散。
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沿着碗边淋入。
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成固体后慢慢翻动，加入少许鸡精调味即可关火。
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西红柿虾仁素卤就做好了，诱人不？
18
锅里注水烧开，放入鲜切面，煮熟即可。
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成品图集合，蔬菜可自由搭配，但是我家少不了黄瓜和蒜瓣。
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一碗面，配上虾仁素卤，加上喜欢的蔬菜，咬一口黄瓜，来一瓣大蒜，实在是太好吃啦！
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成品图。
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成品图！

诗文	西红柿虾仁打卤面
释义	食材明细主料虾仁适量西红柿适量木耳适量香菇适量鸡蛋适量洋白菜适量土豆适量胡萝卜适量切面适量黄瓜适量辅料盐适量食用油适量酱油适量淀粉适量葱花适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时高级难度西红柿虾仁打卤面的做法步骤 1 食材集合:木耳香菇清水提前泡发，蔬菜洗净，青虾我用的是煮熟的。 2 剥出虾仁备用。 3 西红柿切成小丁。 4 木耳香菇去蒂洗净，香菇切成小块儿。 5 小半个洋白菜切成细细的丝儿。 6 放在开水锅里面烫一下捞出备用（拌面增加口感，也可以不放）。 7 土豆切丝清水洗一下去淀粉，胡萝卜切成细丝，一起放在锅里翻炒均匀，加盐调味，拌面备用青菜（图略）。 8 热锅凉油放入葱花和西红柿丁翻炒均匀。 9 放入虾仁继续翻炒。 10 放入木耳和香菇丁。 11 放入酱油上色。 12 放入适量清水烧开，加盐调好味。 13 淋入调好的水淀粉，用铲子轻轻铲动一下看看粘稠度适中即可。 14 鸡蛋打散。 15 沿着碗边淋入。 16 成固体后慢慢翻动，加入少许鸡精调味即可关火。 17 西红柿虾仁素卤就做好了，诱人不？ 18 锅里注水烧开，放入鲜切面，煮熟即可。 19 成品图集合，蔬菜可自由搭配，但是我家少不了黄瓜和蒜瓣。 20 一碗面，配上虾仁素卤，加上喜欢的蔬菜，咬一口黄瓜，来一瓣大蒜，实在是太好吃啦！ 21 成品图。 22 成品图！使用的厨具：炒锅所属分类：面条家常菜
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食材明细

西红柿虾仁打卤面的做法步骤