网站首页  词典首页

诗文	韭菜肉馅锅贴
释义	食材明细 主料 韭菜 250g 五花肉 250g 饺子皮 适量 鸡蛋 1个 辅料 黑芝麻 适量 葱花 适量 调料 盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 芝麻油 适量 五香粉 适量 生抽 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜肉馅锅贴的做法步骤 1 将五花肉放入搅肉机搅成肉末。 2 肉沫加入1个鸡蛋，少许盐，鸡精，五香粉，生抽，花生油，芝麻油搅拌均匀。 3 韭菜洗净切碎。 4 将韭菜加入肉馅中，再加入少许花生油，搅拌均匀成馅。 5 取一张饺子皮，加入适量的肉馅，边上沾少许清水，捏紧包起。 6 包好的锅贴备用。 7 锅中热油放入锅贴，小火慢煎。 8 煎至一面金黄。 9 加入适量的清水，盖上盖子小火焖5分钟左右。 10 少许香葱洗净切成葱花备用。 11 大概5分钟后水份差不多已收干，洒上炒熟的黑芝麻和葱花即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 面食   家常菜
随便看	【粤菜】素炒瓠子 芹菜叶子玉米饼 菠菜粉丝 【粤菜】苦瓜炒肉片 四素炖虾仁 【粤菜】—滑蛋牛肉 话梅芸豆 金菇炒三丝 清炒芝麻苋菜 天使蛋糕 萝卜丝鱼丸汤 番茄炒土豆 木瓜炖仔鸡 脆皮鸡翅 蒜泥茄子 酥盐鸡块 海米蛋花冬瓜茸 【粤菜】九层塔炒鸡蛋 虾米炒夜开花 【粤菜】葱花炒蛋 木瓜蛋挞 荔枝糖水 【粤菜】凉瓜黄豆猪骨汤 菜椒鱿鱼圈 辣炒蛏子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。