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诗文
姜葱爆炒砚
释义
食材明细
主料
砚
500g
辅料
姜片
适量
香葱
适量
芹菜
适量
红椒
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜葱爆炒砚的做法步骤
1
将砚用盐水浸泡一下清洗干净备用。
2
香葱芹菜洗净切段,红椒细条,生姜切片备用。
3
热锅热油爆香姜片。
4
放入砚。
5
少许盐调味。
6
再加入少许蚝油,生抽,翻炒均匀。
7
炒至砚开口。
8
放入红椒翻炒两下。
9
再把香葱芹菜段下锅翻炒均匀即可出锅。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/2 23:41:38