食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鲜肉大馄饨的做法步骤
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1韭菜切丁备用。 -
2五花肉中加入一勺水，五香粉，姜粉，蚝油，生抽，老抽打上劲。
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3加入切好的韭菜丁，油搅拌上劲。
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4因为韭菜容易出水，准备包之前再加入盐和香油即可。
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5馄饨包法很多，这种相对简单一个点，抹水对折，再吧两段接上即可。
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6我做的是一个人的量10个。
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7碗中加入紫菜，虾米，白胡椒粉，盐，生抽，味极鲜，水开后加汤搅匀。
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8馄饨下锅盖锅盖煮一开，再加凉水开盖煮一开即可，切记不要任由开水煮，皮容易煮破。
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9撒上葱花香油即可实用。
使用的厨具：煮锅
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