食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸菜鸡爪的做法步骤
-
1食材：鸡爪（已清洗焯水）、咸菜（已清洗切段）、姜片。 -
2将鸡爪放在案板上剁开。
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3将剁好的鸡爪下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。
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4煮开、煮上6——7分钟。
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5接着，合入咸菜翻动一下煮开、煮上3分钟。
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6然后，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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