网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
《土家酱香饼》------好吃的山寨版
释义
“自己做的酱香饼,好吃卫生回味无穷”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
黄豆酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
番茄酱
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒粉
适量
白糖
适量
芝麻
适量
孜然粉
适量
油
适量
酱香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土家酱香饼的做法步骤
1
温水和面,醒放20分钟
2
制作酱料,四种酱等量
3
葱姜八角下锅诈糊后捞出不要
4
放郫县豆瓣酱炒出红油
5
放进蒜蓉辣酱和黄豆酱炒香
6
放番茄酱翻炒均匀,加一碗水
7
待汁液粘稠时,加一勺白糖
8
快好时加一勺孜然粉和芝麻粉
9
芝麻粉(熟芝麻用擀面杖压碎),炒均后盛出备用
10
取一块面团,擀成饼坯,撒上花椒粉和油,涂抹均匀,沾满整张面皮
11
用刀把面皮切成井字
12
如图折叠起来
13
包好
14
擀成比锅稍大的饼皮,放入预热的油锅内
15
饼基本熟时,刷上酱料
16
先撒上熟芝麻再撒葱花,即可
小窍门
@酱料不宜太稠,不好往饼上刷(熬得时候观察看)
@糖的份量,喜欢甜的朋友可以再加
@芝麻粉是我自己炒熟的芝麻用擀面杖碾碎的,一大勺
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 工作餐
随便看
南瓜紫薯双色糕
“牛肉泡馍”的兄弟-陕西小吃-【水盆牛肉】多图详解
包出来的美味——傣味包烧
自制红豆沙
红豆饼
无油版旺仔小馒头
白又胖豆沙包
素烧卞萝卜丝
猪肉白菜饺子
彩蔬蚕豆
柠檬红茶
西芹炒蛋清肠
营养红豆粥
冬瓜汤
桂花糯米藕
老北京素炸酱(附面)
自制辣椒油
秘制翅根
罗勒海鲜炒意面
紫薯馒头
蛋糕的另类装饰——巧克力玫瑰
核桃蜂蜜重油蛋糕
包菜肉丝
鲜蔬豆干合炒
紫米核桃米糊
凹什么什么平的成语
凹凸不平
凹凸什么什么的成语
出一什么什么的成语
出一头地
出丑什么什么的成语
出丑扬疾
出丑放乖
出丑狼籍
出世什么什么的成语
出世离群
出世超凡
出乎什么什么的成语
出乎其类,拔乎其萃
出乎反乎
再用前韵(宋末元初·方回)
再用前韵(明·薛瑄)
再用前韵(明·邵宝)
再用前韵(过济源登裴公亭用闲闲老人韵)(元·耶律楚材)
再用前韵(金末元初·段成己)
再用南伯韵(宋·郭印)
再用南斋韵谢(宋·邓肃)
再用发字韵谢毅父送茶(宋·晁补之)
再用同叔韵(宋·赵善括)
再用后山韵(宋·许及之)
再用喜归亭韵(宋·张纲)
再用喜雨韵三首(宋·吴潜)
再用喜雪除夕二韵寄宗简(宋·陈傅良)
再用喜雪韵(宋·陈傅良)
再用夏日即事韵答丁志善(元末明初·王翰)
历史的见证(有关文物返还问题的文献作品选编)
文学先父(斯泰伦自选随笔集)(精)/名作家文学课
绿山墙的安妮(精)/经典译林
保守主义(从休谟到当前的社会政治思想文集)/西方政治思想译丛
悲惨世界(上下)(精)/经典译林
汤姆叔叔的小屋(精)/经典译林
中国住房发展报告(2011版2010-2011)/住房绿皮书
新华通讯社史(第1卷)
1949大撤退
暮光地带
极乐八仙(1-2共2册)
S.H.E(仙杜瑞拉的爱魔法)
韩庚(追光)
小S(娱乐嫁衣)
盐碱地上的挣扎--觉醒与思考(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 16:37:35