食材明细
- 酸辣 口味
- 调味 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
辣白菜的做法步骤
-
1将白菜洗净后切成四瓣，用盐抹匀后，腌渍8个小时左右 -
2腌白菜期间，准备一下调料，将它们洗净 -
3白萝卜擦成丝备用 -
4苹果、梨切碎后打成泥，葱姜也打成泥 -
5糯米粉加水熬成糊状 -
6韭菜切成小段后，将所有的调料倒在一起 -
7搅拌成粘稠的糊状调料，这是做辣白菜的主要调料，鱼露我没有买到，就放了一些虾酱代替 -
8白菜腌渍好后，到出多余的水，用凉开水将白菜再冲洗一下，并拧干水分 -
9将白菜一片片掰开，把调好的辣酱均匀的抹在白菜上面，根部多抹一些，里外都要抹上 -
10逐个抹完后，将白菜卷起，码在容器里面，密封好后，放冰箱放置5~6天即可食用，也可放置室温（温度较高可以加快辣白菜发酵）
所属分类：
热菜
泡酱腌菜
老人
韩国料理
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 蛋香白薯饼
- 尖椒焖皮蛋
- 虾仁烩豆腐
- 红蚶子肉拌芹菜
- 酥脆白薯条
- 黄桃罐头
- 烤箱烤肠
- 香脆鸡柳
- 鱼香五花肉
- 最美云南菜--酸猪脚汤
- 红烧肉
- 海带结
- 麻辣土豆粉
- 快手番茄鸡蛋面
- 凉拌豆皮
- 牛肉丸子汤
- 南瓜馒头
- 孜然土豆条
- 炸花生米一空气炸锅版
- 皮薄大馅猪肉韭菜鸡蛋馅饼
- 腰果虾仁
- 蛋黄手指饼干
- 凉拌凉粉
- 川味水煮肉片
- 胡萝卜土豆无骨烤翅
- 我想买明信片用英语怎么说
- 我想买短裤用英语怎么说
- 我想你困了用英语怎么说
- 我想做你的笔友用英语怎么说
- 我想去坐飞机用英语怎么说
- 我想去火车站做志愿者用英语怎么说
- 我想去看京剧用英语怎么说
- 我想去看大熊猫用英语怎么说
- 我想吃冰糖葫芦用英语怎么说
- 我想吃红萝卜用英语怎么说
- 我想吃肯德基用英语怎么说
- 我想吃鸡腿和面包用英语怎么说
- 我想听你发语音用英语怎么说
- 我想告诉你我喜欢你用英语怎么说
- 我想和你做好朋友用英语怎么说
- 新安乡会（宋·袁甫）
- 新安人以析居为常事独吾山斗宗人周生兄弟同（明·程敏政）
- 新安侯夫人俞氏挽词（宋·范成大）
- 新安八景诗 屏山春雨（明·唐文凤）
- 新安别华父（明·欧大任）
- 新安县（清·欧阳云）
- 新安吏（唐·杜甫）
- 新安吕公尚书夫人坟（宋·徐积）
- 新安四咏（宋·崔鶠）
- 新安城（唐·罗邺）
- 新安奉送穆谕德归朝赋得行字（唐·刘长卿）
- 新安官舍闲坐（唐·来鹏）
- 新安寒食（宋·戴复古）
- 新安所居答相访人所居萧使君为制（唐·朱放）
- 新安投所知（唐·罗隐）
- 桑搏地面缠斗(腿锁绝技)
- 桑搏地面缠斗(技术核心)
- 桑搏地面缠斗(臂锁绝技)
- 万籁声武言录
- 传统杨式太极拳械诠述
- 武林秘传软硬功
- 自卫格斗术速成(防身不求人)
- 普拉提解剖学
- 运动损伤解剖学
- 中国青少年网球训练教学大纲(中国青少年体育运动项目训练教学系列大纲)
- 中国青少年羽毛球训练教学大纲(中国青少年体育运动项目训练教学系列大纲)
- 陆游集/历代名家精选集
- 告诉孩子的12个幸福法则(共6册)/塔木德绘本系列
- 武艺体仁保养术(精)
- 党的十八大反腐倡廉精神辅导读本