网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常炖黄鱼
释义	食材明细 主料 黄花鱼 2条 辅料 葱 适量 小米椒 1个 面粉 1勺 淀粉 1勺 鸡蛋 1个 白胡椒粉 适量 五香粉 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 料酒 1勺 酱油 1勺 蚝油 1小勺 糖 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 高级 难度 家常炖黄鱼的做法步骤 1 黄花鱼去掉肚中黑膜，在鱼身两侧剞月牙花刀。 2 葱、姜、青辣椒适量切丝、加1大勺料酒，少许白胡椒粉，盐2g，糖1g，揉搓鱼身，腌渍15分钟。 3 1个鸡蛋，1勺淀粉，1勺面粉，盐1g加少许十三香搅拌均匀，和成较稠的面糊。 4 将腌好的鱼用厨房纸吸去多余水分，放入面糊中挂糊。 5 不粘锅放稍多点油，将鱼两面煎黄。 6 利用锅中余油，炒香葱姜蒜、青红辣椒。 7 加入没过鱼身的温水，大火烧开，加入酱油、蚝油、料酒、适量的盐、糖。小火慢炖至汤汁浓稠。 8 家常炖黄鱼做法简单，滋味却不简单。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒸紫茄子 萝卜筒骨汤 丸子胡萝卜丝瓜汤 白灼鱼片 养心菜糯米肠沙拉 白灼番薯叶 鸡蛋卷饼 麦片樱桃奶昔杯 鸡蛋面条造型早餐 肥牛饭 金线莲炖鸡汤 虾仁火腿蒸蛋 羊肉烧卖 小白菜炒香菇 肉末豆子 香蕉生菜汁 椰浆芒果奶昔 鱼香莲藕鸡丁 芝麻酱扭扭包 砂锅羊肉丸子汤 虾仁樱玉豆腐 青椒爆卤鹅 蚕豆焖饭 蒜蓉浇汁生菜 酱爆杏鲍菇 printed copy printed matter printed out printed pages printed words printer ink cartridges printers and devices printer selected is not valid printing companies printing error printing house printing ink printing out printing paper printing press 德星图（元末明初·王翰） 德星堂歌（明·张弼） 德未暮斋即景（清·戴永植） 德林石（清·杨宾） 德林（元·廖大圭） 德柔尝许作鞍玉辔且数年矣作诗以督之（元·耶律楚材） 德沟春暮（清·熊攀龙） 德洪汝中方卜书院盛称天真之奇并寄及之（明·王守仁） 德浚请赞（宋·释师范） 德润堂为袁仲博赋（明·袁华） 德清五兄寄清茶（宋·毛滂） 德清夜泊（元·马臻） 德清太善寺（宋·傅梦得） 德清孙氏和乐秀明堂（宋末元初·牟巘） 德清宰俞居安自画渊明图（宋·王当） 伯里克利(伟人考验下的雅典民主)/上海三联人文经典书库 当代比较文学/宝琛文库 党员两学一做学习笔记 黄河的神话传说和民间故事 历代治河名人传 三国演义(无障碍阅读完整版)/新课标课外必读丛书 古典文献学基础(普通高校中文学科基础教材) 近水楼食单/近水楼丛书 夏至未至 在一起就好 为什么精英都是清单控 中国女人要补阴 聪明人用方格笔记本进阶图解(高效工作学习的思维整理术) 父母懂调理孩子吃饭香身体棒少生病 匠人如神(本田宗一郎的人生进阶课)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。