“红红火火过节菜。”
食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鲍鱼的做法步骤
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1鲍鱼。 -
2刷洗干净。
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3放锅里，放200克清水，盖锅盖。
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4煮开锅，翻一下。
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5外壳能轻松取下来即可。
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6鲍鱼打花刀。
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7放壳里。
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8热锅冷油。
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9油热放2汤匙剁椒，炒香。
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10放小许蒸鱼豉油。
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11翻炒均匀。
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12把炒好的剁椒放在鲍鱼上即可。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
海鲜