“汤汁拌饭特好吃！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡肉饭的做法步骤
-
1准备上图食材，胡萝卜??土豆，鸡脯肉，红辣椒，姜蒜。 -
2咖喱我用的微辣味。
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3鸡肉切块。
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4倒入料酒，酱油，姜蒜末，花椒腌制十分钟左右。
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5胡萝卜切滚刀块，土豆切块，红辣椒切圈（不吃辣可以不放）。
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6油热倒入大蒜末花椒红椒爆香。
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7倒入腌制好的鸡肉翻炒。
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8倒入胡萝卜和土豆。
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9加入少量的盐炒至入味。
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10倒入开水。
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11开水末过食材。
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12盖上锅盖煮20分左右。
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13煮熟，汤变浓就可以加入咖喱块，这时候要用锅铲不停搅拌至咖喱融化，继续煮5到8分钟，火不要太大。
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14煮至浓稠就可以出锅啦！
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15米饭用碗装好倒扣，撒上一点黑芝麻，煮好的咖喱鸡肉盛入盘中就可以吃啦！
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16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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