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诗文
肉末芹菜炒粉
释义
“肉沫芹菜炒粉,非常好吃的家常菜”
食材明细
主料
西芹
一根
肉末
20g
粉丝
一小把
辅料
生抽
适量
花椒粉
少许
味精
适量
葱
一根
杭椒
一个
蒜
一瓣
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末芹菜炒粉的做法步骤
1
粉丝开水泡软,芹菜切丝,葱蒜,杭椒分别切末,肉馅备用
2
锅烧热入油烧热下入肉沫煸香
3
加入葱蒜,杭椒继续煸香
4
下入芹菜翻炒
5
加入生抽,花椒面调味,加入粉丝,加少许味精翻炒均匀即成
6
成品图
小窍门
粉丝充分泡软或焯水再炒
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/12/14 21:06:58