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诗文
二白菜炖土豆条
释义
“寒冷的冬天来一碗热乎乎的炖菜。”
食材明细
主料
大白菜
适量
土豆
适量
五花肉
适量
小白菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
二白菜炖土豆条的做法步骤
1
二白菜菜摘洗干净,土豆去皮切成条,葱切段姜切丝。
2
五花肉切成薄片儿。
3
热锅凉油油热之后放五花肉片煸炒至肉变色
4
加入土豆条、葱、姜进行翻炒,然后加水至少没过土豆条,大火烧开
5
然后放入二白菜,大火烧开,放盐,小火儿慢炖至土豆成熟即可关火
6
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱
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更新时间:2026/1/1 14:44:50